新しいブログでやりたかったことの一つに、「世界のごはん」シリーズ。

大都会のホーチミン市は、世界中の料理が味わえます。

ホーチミン市で食べた世界のごはんを、ここに集めてみます。

 

旅行で行って食べたのは、(趣味) 読書と旅行のblog、 に書きます。

例えば、イタリアで食べたイタリア料理、タイで食べたタイ料理、ラオスで食べたラオス料理等は、旅行記の中です。

 

初回は、「エチオピア」。

昨日は、エチオピア料理を食べてみました。

 

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9月23日公園のバスターミナルに向かうときに、ブイビエン通りに寄り道してみると、エチオピアの国旗のあるレストランがありました。

看板を見ると、

SARA ETHIOPIAN REATAURANT  エチオピアンレストラン。

 

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店の雰囲気も、いい感じです。

ここで、夕ごはん食べてみましょう。

 

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壁のメニューを見ると、エチオピアの料理が並んでいます。

でも、どれがおいしいのか、注文の方法もわかりません。

そんな時は、お店の人に聞いてみましょう。

 

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おすすめを聞くと、この看板のメニューがいいらしい。

自分はベジタリアンなので、Veggan Combo with Rice を選んでみました。

 

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ビールを注文して、料理が届くのを待ちましょう。

このテーブルクロスが、エチオピアの特産なのかはわからないが、いい雰囲気です。

 

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初めてのエチオピア料理です。

 

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注文したのはベジタブルカレーなので、肉なしでゆでたニンジンやジャガイモが付いています。

エチオピア料理、おもしろいです。

辛さはないが、ベトナムでよくあるココナッツの甘さがないのがいい。

 

「世界のごはん」シリーズ、第1回はエチオピア。

次回、他のレストランでエチオピア料理を食べたら、この「世界のごはん① エチオピア」に、上書きして追記していきます。

 

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昨日のお店は、こちら。

また街歩きをしていて、ちがうお店で「エチオピアレストラン」の看板を見かけたら、入ってみましょう。

 

10年後には、「世界のごはん〇〇」 何番になっているか楽しみです。

タイ、韓国、インド、ミャンマー、インドネシア・・・、ホーチミン市でよく見かける諸外国の料理を、月1~2回食べに行くのもおもしろい。

おいしかったら、その国に食べに行きましょう。

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