ホーチミン市、暑いです。4月下旬は1年で一番暑いです。

マスクをしているので、余計に暑く感じます。

そんな暑いホーチミン市での生活を乗り切るには、


①　ぶっかけうどん

ぶっかけうどんが、うまい。冷やし中華もいいが「冷たいぶっかけうどん＋おにぎり」、最強の組み合わせです。


ホーチミン市で一番ぶっかけうどんがうまいのは、ICHIFUJI 一富士製麺所。
肉ぶっかけもあるが、シンプルに冷ぶっかけ。大盛り無料で10万ドンとうれしいお店です。


②　天ざるそば

暑い時は、冷たいざるそば。そして天ぷらで生ビール。
エビ天がでかい。野菜天の下にもエビ天が1本隠れています。

満マルです。ランチではなく通常メニュー。
大きなエビが3本も付いて、豪華な天ざるそばです。13万ドン。


③　納豆どんぶり

暑い時は、「鰻（うなぎ）」、ちがいます。「納豆」です。
うな丼ではなく、納豆丼です。カラシも効いていてうまいです。

食べに行くのは、MIYA寿司。納豆丼ではなく、納得丼。
納豆が写真よりもたっぷりとのって、85,000ドンとうれしい店です。

こんなおいしい料理を食べることができるホーチミン市ですが、毎日33度、体感温度は36度です。
→　冷たいぶっかけうどんを食べても暑いです。

そんな時は、暑いホーチミン市を離れて、涼しいダラットに避暑に行きましょう。
日本人が夏に軽井沢へ避暑に行くのと同じです。

Đà Lạt　ダラット

ホーチミン市からダラットまで、飛行機で50分です。

最高気温は24度、最低気温は16度です。夢のような気温です。

明日から10日間、4/20～4/29　ダラットに避暑に行ってきます。
飛行機に乗るのは、すごく久しぶり。とにかく旅行がしたい。

ダラットで何をするか、のんびりと読書です。長編小説を持っていきましょう。
ダラット用に選んだ本はこれ。宮部みゆきの「ソロモンの偽証」。
1巻～6巻まであり、模倣犯1巻～5巻よりも長編です。

1巻～3巻の3冊持っていけば、十分でしょう。ダラットでは、

・朝は、湖の周辺をウオーキングしながら花の写真撮影。ダラットは花のまちです。
　　　　　　　↓
・昼は、カフェで涼しい風を感じながら読書。Kem Bơ Đà Lạtアボガドアイスがうまい。
　　　　　　　↓
・夕方、冷えてきたら屋台で熱い豆乳を飲んで、体を温めます。
　　　　　　　↓
・夜は、夜市でうまい物を探して食べ歩き。


ということで、明日から10日間、4/20～4/29　暑いホーチミン市を離れてダラットに避暑に行ってきます。
外国に行けなくても、国内旅行を楽しみましょう。

（4月20日追記）


国内線、すごく混んでいました。チェックイン前に健康申告をスマホで済ませなければならなかったので、手こずりました。


ダラット到着です。もっと飛行機に乗っていたかったが、50分で到着です。

（4月21日追記）

ダラットの名物料理を調べたら、ダラットの定番グルメとして、

①　バインミー シウマイ（Bánh mì xíu mại） ...
②　ネム ヌオン（Nem nướng） ...
③　バインカン（Bánh căn） ...
④　コムニュウ（Cơm niêu） ...
⑤　ケム ボー（Kem bơ） ...

⑥　ダラットいちご ...
⑦　フルーツジャム、ドライフルーツ ...
⑧　ダラットワイン

③と⑤と⑥は食べたので、残りも食べてみたい。

　
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