時々、鰻が食べたくなります。そんな時は宇奈ととに行って、うな重か、うな重上を食べます。
今日は新メニューがあったので、それを試してみました。
新メニュー
鰻と豚炭火焼 重ね重
わかりやすいです。
豚の炭火焼きの上に、ウナギのかば焼きをのせ、生卵。
249,000ドンで、ごはん大盛り無料。
食べてみました。
予想どおりの形で、届きました。
生卵をうなぎの上にのせるのは、ありえない考えです。
鰻と、焼肉、味付けが同じに見えます。
お吸い物は付いてこないので、単品で豚汁を注文。
肝心の「鰻と豚炭火焼重ね重」、味が全部混じります。
生卵が混じったうなぎは、味が落ちます。ビンヤン食堂の皿ご飯と同じ感覚かもしれません。
うなぎを位置を変えて、豚焼肉と鰻をわけて食べると、これならいい感じ。
焼き肉がしっかりしていたので、鰻を重ねたのは残念です。
鰻が予想よりも大きかったので、
↓
・お重の半分に豚炭火焼肉を盛り、その上に生卵をのせてスタミナ丼にする。
・残りの半分に鰻のかば焼きをはみ出るようにのせて、うな丼にする。
ひとつのどんぶりで、スタミナ丼とうな丼を味わえる。
こうしてくれたら、うれしかった。
生玉子、しかも黄身だけが絡まったうなぎは、美味しくありません。
宇奈ととの新メニュー、いつもどこか外しています。