【魚定食】 ⑥満マル 鯖塩焼きセット

 


うまい魚定食の店探し、昨日は6件目です。

といっても、すでに何十回も食べに行っている日本料理店ですが・・・。

 

昨日は、この魚定食です。

 

      ↓


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きれいに焼けています。

これは、焼き魚定食の王様、「サバ焼き定食」。

 


満マル


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6店目は、満マル。

生ビールが安くて、枝豆がすぐに届きます。



 

アジフライ


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魚定食を食べる前に、単品でアジフライ。

大きなアジフライが、5万ドンで味わえます。


 

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アジフライ、ものすごくうまい。

揚げたてサクサク、割りばしと比べても、サイズが大きいのがわかります。

 

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魚定食ではなく、アジフライランキングだったら、ダントツの1位です。

ビールのつまみに最適です。

 

 

鯖塩焼きセット


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満マルの魚定食は、サバ焼きのみ。

単品でサーモンやイワシはあるが、目当ては定食です。

 


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満マルの「鯖塩焼きセット 12万ドン」。

値段安いが、しっかりとした定食です。

 


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サバを裏返してみました。


この方が、魚がおいしく見えるのは、自分だけの感覚だろうか。(魚の頭の向きも変えればよかった)。

 


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満マルのサバ焼き、おいしくみえるだけでなく、実際においしいです。

昨日のサバは、身がしまっています。

 

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身がしっかりしているので、箸でとりやすい。食べやすい。

フジローの塩サバ定食と、同じくらいの美味さです。

 

同じ「サバの塩焼き」、満マルとフジロー、どちらをランキング上にするか、悩みます。

 

 

2020年秋、魚定食】

 

1位 和香菜、ほっけ(半身)定食 200,000VND 10/30

2位 ③Kai居酒屋、サーモン照り焼き定食 220,000VND 10/28

3位 和香菜、塩サバ定食 138,000VND 10/26

 

4位 ⑥満マル、鯖塩焼きセット 120,000VND 11/5

5位 ④FUJIRO、塩サバ定食 140,000VND 10/29

6位 花かるた、焼き鯖定食 120,000VND 10/27

 

(定食名は、漢字ひらがなも含めて店のメニューに合わせてあります。)

 

フジローと満マル、同じサバ塩焼きです。

判定むずかしかったが、満マルを上位にしました。

 

①焼き鯖は、どちらも同じくらいうまい。


②フジローは14万ドンだが、満マルは12万ドンで定食を食べることできる。


③フジローは小さい茶わんに、ご飯を固めて盛る。満マルは大きな茶碗に、ご飯をやわらかく盛る。ご飯が満マルの方がおいしい。


④フジローは、ごはん大盛りに追加料金がかかる。満マルは無料。

 


リピートしたい店で考えたら、満マルに軍配が上がりました。

トンカツは、フジローの方が満マルより断然うまいです。

 


次は、どの店に食べに行こうか・・・。

1位~3位のトップ3は、強敵です。



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