【魚定食】 ⑥満マル 鯖塩焼きセット
うまい魚定食の店探し、昨日は6件目です。
といっても、すでに何十回も食べに行っている日本料理店ですが・・・。
昨日は、この魚定食です。
↓
きれいに焼けています。
これは、焼き魚定食の王様、「サバ焼き定食」。
満マル
6店目は、満マル。
生ビールが安くて、枝豆がすぐに届きます。
アジフライ
魚定食を食べる前に、単品でアジフライ。
大きなアジフライが、5万ドンで味わえます。
アジフライ、ものすごくうまい。
揚げたてサクサク、割りばしと比べても、サイズが大きいのがわかります。
魚定食ではなく、アジフライランキングだったら、ダントツの1位です。
ビールのつまみに最適です。
鯖塩焼きセット
満マルの魚定食は、サバ焼きのみ。
単品でサーモンやイワシはあるが、目当ては定食です。
満マルの「鯖塩焼きセット 12万ドン」。
値段安いが、しっかりとした定食です。
サバを裏返してみました。
この方が、魚がおいしく見えるのは、自分だけの感覚だろうか。(魚の頭の向きも変えればよかった)。
満マルのサバ焼き、おいしくみえるだけでなく、実際においしいです。
昨日のサバは、身がしまっています。
身がしっかりしているので、箸でとりやすい。食べやすい。
フジローの塩サバ定食と、同じくらいの美味さです。
同じ「サバの塩焼き」、満マルとフジロー、どちらをランキング上にするか、悩みます。
【2020年秋、魚定食】
1位 ⑤和香菜、ほっけ(半身)定食 200,000VND 10/30
2位 ③Kai居酒屋、サーモン照り焼き定食 220,000VND 10/28
3位 ①和香菜、塩サバ定食 138,000VND 10/26
4位 ⑥満マル、鯖塩焼きセット 120,000VND 11/5
5位 ④FUJIRO、塩サバ定食 140,000VND 10/29
6位 ②花かるた、焼き鯖定食 120,000VND 10/27
(定食名は、漢字ひらがなも含めて店のメニューに合わせてあります。)
フジローと満マル、同じサバ塩焼きです。
判定むずかしかったが、満マルを上位にしました。
①焼き鯖は、どちらも同じくらいうまい。
②フジローは14万ドンだが、満マルは12万ドンで定食を食べることできる。
③フジローは小さい茶わんに、ご飯を固めて盛る。満マルは大きな茶碗に、ご飯をやわらかく盛る。ご飯が満マルの方がおいしい。
④フジローは、ごはん大盛りに追加料金がかかる。満マルは無料。
リピートしたい店で考えたら、満マルに軍配が上がりました。
トンカツは、フジローの方が満マルより断然うまいです。
次は、どの店に食べに行こうか・・・。
1位~3位のトップ3は、強敵です。