昨日は、Tran Hung Dao 通り沿いにある台湾料理の牡蠣オムレツ（蚵仔煎）が食べれるお店、Hau Quan (蚵仔嫂) 」に行ってきました。

牡蠣のオムレツ。台湾の家庭料理です。

いつもおいしいものを食べに行く友人と、昨日はチョロンに遊びに行きました。

海外旅行に行けないので、ホーチミン市の市内旅行です。

ビンタイ市場

まずは、改修が終わってきれいになった、ビンタイ市場。

中庭がきれいです。

プラカゴの店

ホーチミン市在住の駐在員妻に人気のプラカゴ屋さん。

自分は、買ったことはありません。（男が持って歩くと、はずかしい。）

天后(ティエンハウ)宮

バスに乗って、渦巻き線香で有名な天后(ティエンハウ)宮。

チョロンの観光では、一番人気のお寺です。

この渦巻き線香、風情があります。自分たちも付けてみましょう。

お寺に入って左側に係の人がいるので、線香を付けたいと申し込みます。

代金の3万ドンを支払い、お札をもらいます。

このお札に願い事を書いて、線香に付けて、吊るします。

自分の線香はどれなのか、わかります。




途中で火が消えないで、最後まで燃えてくれたら、願い事が叶いそうな気がします。

ランチは、Hau Quan (蚵仔嫂)

5区でランチ、どこへ行こうか？

大娘餃子、牙城、Hau Quan の３店が候補になったが、台湾料理の牡蠣オムレツ（蚵仔煎）の店、Hau Quan (蚵仔嫂)に食べに行きました。

注文のオーダーシートが、日本語。

ベトナム語や英語との併記ではなく、日本語のみです。

この店は、そんなに日本人が多く来るのだろうか ？？？

（たぶん、日本人には日本語のシートをだし、ベトナム人にはベトナム語のオーダーシートがあると思う。）

メニューも日本語

注文のオーダーシートが日本語なら、メニューも日本語です。

選ぶのがすごく楽です。

看板料理の、「台湾風カキのオムレツ」。

85,000VNDと、リーズナブルです。

台湾風牡蠣のオムレツ

もちろん、真っ先に注文です。

 卵焼きの下には15分ほど茹でた牡蠣とホウレン草が隠れており、甘辛いソースがかかっています。牡蠣がたっぷりと入っています。

台北で食べたカキオムレツよりも、ここの方がおいしかった。

他の料理も、どんどん届きます。

1皿の量は少なめなので、たくさん注文できます。

チャーハン

チャーハンがおいしい。

最初、「エビチャーハン」を注文しておいしかったので、「ソーセージチャーハン」も食べてみました。

ベトナムのギトギトソーセージではなく、台湾のあっさりソーセージで、うまい。

これはエビチャーハン。

イカのから揚げ

イカがおいしそうだったので、食べてみたい。

から揚げとイカ炒めの２種類がある。

から揚げを選んでみたら、これがうまくて評判がいい。

イカの下にある葉っぱもうまい。

イカのから揚げも、トマトの卵炒めも、エビチャーハンも、マーボ豆腐もうまいです。

焼きそば

麺料理も、食べてみましょう。

一番値段の高い、「牛肉の焼きそば」を食べてみました。

牛肉の焼きそば、これはちょっと残念な味でした。

もっとあっさりとした麺を期待したが、肉がひき肉風で麺に絡んでいる。味も濃くてあまり好きではない。

キャベツ炒め

一番評判がよかったのが、「キャベツ炒め」。

これはうまいです。

人気メニューの牡蠣オムレツもおいしいが、他の料理もおいしい。

いろいろな台湾料理が、手ごろな値段で楽しめる、おいしい店です。

また食べに行きたい。

　　　　

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