Bánh cuốn nóng
ベトナムは、おいしいものにあふれています。
写真がどんどんたまってきたので、今日は少しまとめてアップして、整理をしましょう。
(ライブドアのブログは、文字の大きさの設定がむずかしい。）
ビンタン区、2020年3月2日
ビンタン区、ファンビッチャン通りから、バス停に行く途中のお店
モヤシがたっぷりでうまい。
30,000ドン。
タンフー区 Cay Keo通り 2020年2月24日
小腹が空いた時、ちょこっと何かを腹に入れたい時に、よく食べるのが、Bánhcuốn nóng バインクオンノン。
これは近所のお気に入りのお店で食べるBánh cuốn nóng。
似た食べ物で、Bánh ướt バインウットがあります。
ベトナムに来た当初は、Bánh ướtが好きだったが、今はBánhcuốn nóngのほうが、断然おいしい。
１皿20,000VND。
作りたてのしっとり感、ねっとり感、がポイントなので、
できれば持ち帰りではなく、その場ですぐに食べて欲しい料理です。
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