ホーチミン市、毎日暑いです。毎日37度です。
体もばて気味で、食欲も減退します。
そんな時に、うまいものを発見しました。

Ở Thành phố Hồ Chí Minh ngày nào cũng nắng nóng. Ngày nào cũng 37 độ.
Tôi cũng mệt mỏi về thể chất. Sự thèm ăn của tôi cũng giảm đi.
Lúc đó tôi phát hiện ra một thứ món ăn ngon.


240421kohaku111
汁なしうどん。
Udon không có súp.


240421kohaku121

240421kohaku122
琥珀うどんラーメン、です。
ホーチミン市内に何店舗かあります。
新しい店が923日公園の近くにオープンしていたので、入ってみました。

KOHAKU  Udon & Ramen.
Có một số nhà hàng ở Thành phố Hồ Chí Minh.
Một nhà hàng mới mở gần Công Viên Ngày 23 Tháng 9,  nên tôi đã vào và ăn thử.



240421kohaku131
店内は、4人テーブルと2人テーブル席、そしてカウンター。
一人でも気楽に入れます。

Bên trong cửa nhà hàng có bàn dành cho 4 người, bàn dành cho 2 người và một quầy tính tiền.
Dù chỉ có một mình nhưng tôi vẫn có thể vào ăn uống thoải mái.


240421kohaku211
メニューも見やすいです。
熱いうどんは、酷暑のなかであまり食べたくありません。
まぜうどんがありました。

Thực đơn cũng dễ đọc.
Tôi không muốn ăn mì udon nóng trong cái nóng gay gắt.
Có Maze Udon
(まぜうどん)。


240421kohaku223
ベトナム語 → 
UDON TRỘN CHẢ CÁ
日本語   → ちくわ汁無しうどん
英語    → Teriyaki Chicken Udon

Tiếng Việt   → UDON TRỘN CHẢ CÁ
Tiếng Nhật  → Udon không kèm súp chikuwa
Tiếng Anh  → Udon gà Teriyaki


240421kohaku222
英語がおかしいです。
照り焼きチキンではなく、ちくわです。

Tiếng Anh viết không chính xác.
Đó không phải là gà teriyaki mà là chikuwa.
(ちくわをチキンと、まちがえたのかなぁ?)


240421kohaku231
ちくわうどん+から揚げ+ドリンクのセットもありました。
118Kとお得です。
これを食べてみましょう。

Ngoài ra còn có set udon + gà rán + đồ uống.
Giá chỉ 118.000đ cho một bộ ba chiếc.
Hãy ăn cái này đi.


240421kohaku311
ちくわ汁無しうどん。美味しそうです。
Chikuwa Udon không có súp.  Nó trông rất ngon.


240421kohaku321
別角度から。
ちくわのほかに、キャベツとソース、かつおぶしがのっています。
斬新なうどんです。

Hãy nhìn nó từ một góc độ khác.
Ngoài chikuwa, còn có bắp cải, nước sốt và cá ngừ bào ở trên.
Đây là món udon rất thú vị mà bạn sẽ không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.


240421kohaku331
よく混ぜて食べましょう。
キャベツとソースとカツオ節=よく混ぜると大阪のお好み焼きの味です。

Trước khi ăn, trộn đều mì udon.
Bắp cải, nước sốt và cá ngừ bào = Khi trộn đều, nó có vị giống như okonomiyaki của Osaka.



これ、ものすごくうまいです。
醤油の焼うどんではなく、ソースの焼うどんの食感です。

Món này cực kỳ ngon.
Khi ăn, tôi không có cảm giác giống udon chiên với
醤油.
ソース rất hợp với mì udon luộc.


240421kohaku341
から揚げも揚げたてです。
骨なしの食べやすい日本式のから揚げ、おいしいです。

Gà rán cũng mới chiên.
Gà rán kiểu Nhật không xương, dễ ăn, thơm ngon.



4
月、5月は、毎日暑い日が続きます。
体にも疲れがたまり、食欲も減退します。
そんな時に、琥珀うどんのまぜうどん、おすすめです。

Tháng 4 và tháng 5, những ngày nắng nóng vẫn tiếp tục diễn ra hàng ngày.
Nên chúng ta cũng mệt mỏi. Điều này sẽ làm giảm ham muốn ăn uống của bạn.
Trong những trường hợp như vậy, chúng tôi khuyên dùng Maze-Udon của KOHAKU-Udon.



にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ
(ベトナムでごはん3で、ランキング参加中)