最初に日本語でブログを書いて、あとからベトナム語で作文し、追加します。

Trước hết, tôi sẽ viết blog này bằng tiếng Nhật.
Sau đó mình sẽ đổi sang tiếng Việt và thêm vào.


4
月のホーチミン市は暑いです。
1
年で一番暑い時期で、毎日37度オーバーです。

Thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 4 rất nóng.
Tháng 4 là tháng nóng nhất trong năm.
Nhiệt độ ngày nào cũng trên 37 độ.



240417lauga111
暑いときは、鍋を食べましょう。
ベトナムは、鍋がうまいです。

Khi trời nóng, người dân Việt Nam ăn lẩu.
Lẩu Việt Nam rất ngon.


240417lauga121
食べに行ったのは、Lẩu Gà Lá É Phú Yên Hội Ngộ(ラウガーラ―エー フーイエン ホイゴー)のお店です。

Chúng tôi đi ăn ở Nhà hàng Lẩu Gà Lá É Phú Yên Hội Ngộ.


エー(É)と呼ばれる、バジル系のハーブをふんだんに使用した、
あっさり鶏塩鍋 
Lẩu Gà Lá É
(ラウ・ガー・ラー・エー)のお店です。

Lẩu Gà Lá É là quán lẩu gà muối thanh nhẹ sử dụng nhiều rau húng quế tên là É.


240417lauga131
メニューはシンプルです。
小200K, 中250K, 大300K
今回は3人で食べに行ったので、中の Lẩu Gà Lá É Vừa 250K を注文しました。

Thực đơn rất đơn giản.
Nhỏ 200K,  Vừa 250K,  Lớn 300K.
Lần này chúng tôi đi ăn ba người, nên gọi Lẩu Gà Lá É Vừa 250K.



240417lauga211

注文するとすぐに、鍋セットが届きます。
鍋コンロ、鍋、ブン、エーの葉っぱ、塩ライム、薬味 等々、
小さいテーブルなので、鍋を置くと一杯になります。

Khi tôi gọi đồ ăn, set lẩu đã đến ngay.
Bếp Lẩu, Lẩu, Bún, Lá É , muối tiêu chanh, gia vị  v v .
Đó là một chiếc bàn nhỏ nên khi tôi đặt cái nồi lên đó thì trên bàn không còn chỗ trống.


240417lauga212
これが、エーの葉です。
爽やかな香りのエーの葉や米麺ブンが、別皿で盛られて出てきます。

Đây là Lá É .
Lá É thơm và bún (làm từ bột gạo) được mang theo nồi.


240417lauga221
気になる鍋の中身は、キノコとタケノコがたくさん入っています。
その下には、骨付き鶏肉がたくさん入っています。
うまそう~。
隣りのどんぶりは、追加用です。(鍋に入りきらない)

Bên trong nồi có đầy nhiều nấm và măng.
Bên dưới có rất nhiều xương gà.
Nó trông rất ngon.
Nấm và măng ở bát bên cạnh dùng thêm. (Nó sẽ không vừa trong nồi)

lẩu 料理の鍋、  nồi 調理器具としての鍋)



240417lauga311
鍋ができるまでは、他の料理を楽しみましょう。
これは、手羽先のヌックマム揚げ(カイン ガー チエン マム)70K

Chúng tôi ăn những món khác một cách ngon lành. chờ lẩu chín
Đây là Cánh Gà Chiên Mắm 70K

(北の表現)Cánh Gà Rán Nước Mắm
(南の表現)
Cánh Gà Chiên Mắm



240417lauga321
これは、鶏の内臓とヘチマの炒め物 70K
Lòng Gà Xào Mướp 70K



240417lauga333

240417lauga331
テーブルが小さいので、料理の置き場がなくなります。
Vì bàn nhỏ nên không có chỗ để đựng thức ăn.



240417lauga341

鶏肉やキノコが煮えてきたら、エーの葉っぱを投入です。
鍋の名前になっている「エーの葉」です。香りがいいです。

Khi gà và nấm chín thì cho Lá É vào.
Đây là ‘’
Lá É '',  là tên của món lẩu. Nó thật thơm.


自分たちは日本人3人だが、隣のテーブルはベトナム人3人でした。

食べ方を見ていると、鍋を煮ている間に、エーの葉っぱをちぎって皿に置き、投入するときは、ドーンとまとめて入れていました。
自分たちは、ちぎりながら入れました。

Chúng tôi là ba người Nhật. Bàn cạnh chúng tôi có 3 người Việt Nam.
Tôi đang kiểm tra xem người Việt Nam ăn uống như thế nào ... ... .
 続きのベト作文、むずかしいのでむり。



240417lauga412

240417lauga411

ベトナム式の鍋の食べ方を、説明しましょう。
① お椀に、ブンを入れる。
② ブンの入ったお椀に、鍋の具を入れ、スープをかけて食べる。

Hãy để tôi giải thích cho bạn cách ăn lẩu kiểu Việt Nam.
Cho bún vào tô.
Cho các nguyên liệu trong nồi vào tô đựng bún, rưới súp lên và ăn.



240417lauga421
さあ、メインの鍋が出来ました。食べましょう。
スープが日本の水炊きのような柔らかい味で、すごくおいしい。

Bây giờ, nồi chính đã sẵn sàng. Ăn thôi.
Nước súp có vị mềm tương tự mizutaki Nhật Bản và rất ngon.



240417lauga422
キノコとタケノコが、ものすごくうまい。
鶏肉が食べきれないほど、鍋の中に入っています。
何杯でもお代わりできます。

Nấm và măng rất ngon.
Có nhiều thịt gà trong nồi hơn chúng tôi có thể ăn.
Tôi có thể đổ đầy bao nhiêu 
tô tùy thích.



240417lauga441

240417lauga442
ブンがなくなったので、〆にインスタント麺を追加しました。
ベトナムの鍋には、ミーゴイ(ラーメン)がよく合います。

Vì hết bún nên tôi thêm mì gói vào để hoàn thiện món ăn.
Mi goi (ramen) rất hợp với món lẩu Việt Nam.



240417lauga611
会計は、3人で446,000VND.
ひとり15万ドンで、大満足の鍋でした。

Hóa đơn là 446.000 đồng cho 3 người.
Với giá 150.000 đồng một người, đây là một món lẩu rất tốt.


屋根はあるけど、路上のローカル鍋です。
暑いけど、ベトナムの空気を感じながらの鍋がうまいです。

Nó có mái nhà, nhưng nó là một quán lẩu địa phương trên đường.
Trời nóng nhưng nồi lẩu vừa ngon vừa cảm nhận được không khí Việt Nam.



<デザート>
240417lauga711

食後のデザートは、冷房の効いたカフェで、かき氷。
久しぶりに食べたかき氷、うまいです。
日本では食べることができないマンゴーかき氷です。

Để tráng miệng sau khi ăn lẩu, chúng tôi di chuyển đến quán cà phê có máy lạnh và ăn kaki-gouri.
Lâu lắm rồi tôi mới ăn kaki-gouri, và nó rất ngon.

Đây là món đá bào xoài không thể ăn được ở Nhật Bản.



240417lauga721
食べに行ったのは、Morico 。
抹茶のかき氷、マンゴーのかき氷、 どちらも95,000VND

Nhà hàng chúng tôi đến ăn là Morico.
Maccha Kaki-gouri, Mango Kaki-gouri đều có giá 95.000đ.




にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ
(ベトナムでごはん3で、ランキング参加中)