最近すごく暑いです。
テト前から、毎日36度が続いています。
まだ2月なのに、4月の乾季の末期の暑さを思い出します。


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パン屋でおやつを購入して、カフェで休みましょう。


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ベトナムのローカルパンは、美味しくないです。


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軽めのパンを物色していると、このチラシが目にとまりました。

Bánh mì nướng muối ớt  18.000VND

ベトナム語を解読すると、
Bánh mì
(パン) nướng(焼く) muối(塩) ớt(トウガラシ)
焼きバインミーです。購入してみましょう。



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肉まんを入れるような容器に入れてくれます。
できたてを近所のカフェで食べましょう。


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予想通りの焼きバインミーです。


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見やすいように、分解してみました。

パンを薄くのばし、焼いて、細長くさつま揚げのようにカットします。
ソーセージを薄切りしてのせ、ネギ油や乾燥豚肉をのせ、最後に味付けです。


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ベトナムのB級グルメです。
おもしろい味がします。118000ドンなので、100円ちょっとで買えて安いです。

カフェの持ち込みおやつに、ちょうどいいです。


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