ベトナムでごはん3 ☆☆☆ ホーチミン市と奈良市で移住生活

今は、奈良県で生活。日本とベトナムの2拠点で生活です。

2021年02月

【生活】 ベトナムでは、どんな服を着るといいのか !!

ベトナムでどんな服装で生活するかは、毎日の生活の中で重要な要素です。

現地で働いている駐在員や現地採用社員は、ワイシャツにスラックス等、仕事に適した服を着ればいいので問題ありません。

 

自分は昨年までは、「Tシャツ、Gパン、スニーカー」で過ごしていたが、ベトナムの安いTシャツは品質がよくないので、シャツの首元が伸びてすぐにだらしなくなります。

今は、近隣国にTシャツを買いに行けません。

 

新年の抱負で、2021年元日に、「今年はTシャツをやめて、襟付きワイシャツを着る」ことにしました。

          ↓

その結果、2つの大きな課題に遭遇しています。


<課題1> 路線バスに、乗りにくくなった。

<課題2> ローカル食堂で、食事がしにくくなった。

 

高級なワイシャツを着て、革靴を履いた外国人が、30円の路線バスに乗ったり、150円のローカル食堂に入ると、場違いになって居心地が悪いです。

 

ローカル好きの自分には不都合です。そのため最近のブログ記事にビンヤン食堂が登場しません。


 

<課題1> 路線バスに乗りにくい。


mon210227huku111

路線バスが大好きだが、乗りにくくなりました。

 

mon210227huku112

① TシャツGパンで乗るには問題ないが、ワイシャツ革靴で路線バスに乗ると、ベトナム人から見ると違和感を感じるらしく、不思議そうに見られます。

          ↓

バスに乗るのはタクシーに乗れない人、と思っているらしい。確かに駐在員が乗っているのを見かけることはないし、いい服着ている人はバスに乗りません。


宝くじ売りのおばちゃんはよく乗っているが、会社員は見かけません。


 

mon210227huku113

② タクシーはただ目的地に到着するだけだが、バスは大きな窓から車窓が楽しめるので、バスの方が好きです。だからバスによく乗ります。

 

mon210227huku114

③ ひまな時間がたくさんあるので、のんびりと路線バスに乗って知らない場所に行くのが好きです。

 

mon210227huku115

④ ベトナムのバスは、椅子が小さく前後の間隔が狭いのが多いです。
そのため座ったときに膝が前の席にぶつかるので、黒のスラックスの膝の部分が白く汚れます。

 

mon210227huku116

⑤ 汚れてもよいGパンなら気にせず乗れるが、スラックスだと膝が汚れないように背筋を伸ばして座る必要があります。

 

 

<課題2> ローカル食堂で食事がしにくい。

 

mon210227huku211

シルバーの折り畳みテーブルの、どローカルな店に入ると、「あの外国人、お金持っているのに、なんでこんな安い店に食べに来るんだよ」的なオーラを感じます。

 

襟付きシャツでも、綿シャツの裾をズボンの外に出すベトナムスタイルなら問題ありません。

アイロンのかかった高級ワイシャツだと、「珍しい客が入ってきたぞ」的な場違い感があります。

 

mon210227huku212

125,000ドンの、皿ご飯。

野菜盛り放題でベジタリアンの自分は大好きな店だが、場違い感があります。

 

 

mon210227huku311

このようなプラ椅子とテーブルの屋台でも、革靴履いている人は食べません。みんなサンダル履きです。

 

mon210227huku312

でも屋台で食べるB級グルメもうまい。ベトナム人がふだん食べている料理を食べたい。

 

mon210227huku313

旅行に行けないので、タイ料理のパッタイを食べてみました。

 

mon210227huku321

竹の筒に入ったごはん、おもしろそうです。

 

mon210227huku322

焼き鳥みたいなのといっしょに食べるとおいしいと、教えてもらいました。

 

 

1~2月の2ヶ月間は、ワイシャツにスラックス、革靴で毎日を過ごしてみたが、いい面と悪い面がありました。

ローカル食堂で、普通のベトナム人がふだん食べているごはんを食べたいので、そこに入りやすい服装をすることも必要です。

          ↓

3月からは、「TシャツGパンの日」と、「高級ワイシャツ革靴の日」を半々にして、ベトナム生活を楽しみましょう。

何事もバランスが大切です。

 

※ ベトナム人がよく着ている綿のシャツも持っているが、Gパン履いて、綿シャツの裾をズボンの外側にだすのはいいのだが、襟がだらーんとしてだらしない。

 

(おまけ)


コロナの影響で、マッサージ店が営業できません。

以前は、5区にある中華系のマッサージ店で、「脚部按摩 9014万ドン」の店に、毎週通っていました。


mon210227huku411

今は、大型商業施設にあるマッサージチェアをよく利用します。5万ドン入れると30分動きます。

5区のマッサージ店は、14万ドンで90分。マッサージチェアよりも安い。


もちろんチップ渡すが、チップ6万ドン足しても20万ドン。足と背中と肩をプロの技でたっぷり1時間半揉みほぐしてくれます。

早くコロナがおさまって、マッサージ店も営業再開してほしい。

 

226日 ベトジョーニュース>

 ホーチミン市人民委員会は、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)対策として営業を一時停止している不要不急のサービスについて、カラオケ、ディスコ、バー、パブ、ビアクラブ、閉鎖空間にあるスポーツ施設を除き、31日からの営業再開を認めた。

 

ということは、今閉鎖している屋外プールが再開しそう。

マッサージ店も再開できそう。でもスタッフが残っているか???

 
にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ
(ベトナムでごはん3で、ランキング参加中)


【ブンチャー】 Cát Tườngより、Bún chả Hà Nội がうまい。

昨日は水曜日。週刊ベッターをもらいに1区へ行く日です。

以前は、満マルでランチを食べながらベッターをもらったが、最近は満マルに行っていません。
ほぼ食べたいのは、食べ尽くしました。

 

mon210225buncha111

それでファミリーマートにベッターをもらいに行くが、レタントンの食堂は14時でランチ終了の店がほとんどです。

変な時間(ランチは終しディナーには早い、14時~17時頃)に行くと、食堂が営業していない。

 

昼夜通し営業の店には助かります。よく利用するのは、

① 味噌ラーメン千蔵 ・・・ 裏メニューの冷やし中華がうまい

② だいいちラーメン ・・・ カレーライスがうまい

③ 花キッチン ・・・ 定食が安い。

 

昨日は14時ごろにベッターもらいに行ったので、そのまま遅いランチ。

レタントン=日本人街=日本食堂のイメージだが、ベトナム料理を食べましょう。

 

       ↓

Bún ch Hà Ni

mon210225buncha121

食べに行ったのは、Bún ch Hà Ni ブンチャーハノイ。

日本人街のヘムの中にある、ハノイ料理店です。

 

mon210225buncha122

久しぶりに、ブンチャーです。

サイゴンビール赤が、15,000ドン。最近はビールの値段も高くなっているので、15,000ドンはうれしいです。

 

mon210225buncha211

ブンチャー 48,000ドン。安定したおいしさです。

野菜も豊富で、新鮮です。

 

mon210225buncha213

揚げ春巻きも注文して、ブンチャー+ブンネム。

揚げたての揚げ春巻きは、ブンチャーの味を引き立てます。

 

(雑談)

ブンチャーの美味い店として、ベンタン市場近くにある、「Tim Ăn Cát Tường (ティムアン カットチューン)」 をブログ記事で読んだり、人から聞いたりするが、自分には全然おいしく感じない。

        ↓

・ Cát Tườngは、写真的には肉がたくさんあるように見えるが、器がものすごく小さいから、肉が多く見えるだけ。実際には肉が少ない。

 

・ 肉の入ったスープは、いつもぬるい。冷めたつけ麺の汁のよう。

・ 器が小さいので、汁の量も少ない。

 

・ メニューには、ブンチャーではなく、Bún tht nướng  と書いてある。

→ Bún ch と Bún tht nướng は、ベトナム料理として全くの別物です。間違えを直すことをしない。

 

ブンチャーを食べたくなったら、ベンタン市場近くのTim Ăn Cát Tườngに行くより、タイバンルンヘムのBún chHà Niに、自分は食べに行きます。

もっとうまい店が、3区にあるのでそちらにも行きます。



にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ
(ベトナムでごはん3で、ランキング参加中) 


 

 

丸金の6万ドンランチ、すき焼きセットがうまかった。

昨日は、レタントンにランチを食べに行きました。

レタントン通りを歩くたびに、気になっている店がありました。

 

それは、ここです。東京ショップの右側。

    ↓

mon210223marukin001

焼肉会館 丸金 (MARUKIN)。通称丸金ビル。 成金ビルではありません。


ファミリーマートに週刊ベッターもらいに行く途中、前を歩くたびに店頭に気になる看板がある店です。

 

mon210223marukin111

気になる看板がこれ。
Tt c 60.000 VND 全部6万ドン。これを一度食べてみたかった。


 

丸金 (MARUKIN)

mon210223marukin112

エレベーターで4階に上がり、通されたのは個室の部屋。

一人で6万ドンランチ、300円ランチを食べに来たのに、個室は豪華すぎる。


 

6万ドンランチの内容

mon210223marukin211

これが、6万ドンランチのメニュー。

個室だから、安いランチひとつではお店に悪いので、2つ(例:生姜焼き定食とナポリタン。)注文しようかとも思ったが、一つにしましょう。


 

mon210223marukin212

メニューが見やすいように、大きいサイズでどんなランチが6万ドンで食べることができるのか、見てみましょう。


・ナポリタン ・生姜焼き ・豚キムチ ・チキンカツ 、、、 ガッツリ系が並んでいます。全て6万ドン。

 

mon210223marukin213

左上の「set② すき焼き」 美味しそうです。これを食べてみました。


 

すき焼きセット

mon210223marukin311

すき焼きセットが届きました。

今年はビールはランチでは飲まないようにしているが、売り上げに協力するために注文しました。

 

mon210223marukin312

すき焼き、美味しいです。

すき焼きに、ごはんとキムチが付いて、6万ドン。生卵が欲しいなどと、贅沢は言いません

 

mon210223marukin321

牛肉の他、白菜、エノキ、長ネギ、豆腐も入っていて、熱々で届きました。

あっさり味で、うまい。なかなか一人ですき焼きを食べることができる店はないので、うれしいです。

 

丸金、6万ドン=300円で、おいしいランチを食べることできるいい店です。

 

ただ、ビルの4階に店があり個室というのは、気軽には入店がしづらい。
          ↓

1階のカウンター席だと、お客の回転も速くてよいと思うが、6万ドンの安いランチを食べるには、4階にエレベーターで上がり、席が個室では豪華すぎました。



にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ
(ベトナムでごはん3で、ランキング参加中) 


かどはち八で、ハマチ照り焼き定食。

昨日は7区に出かけたので、「ご飯がうまい」と評判のお店で、昼ごはんを食べてみました。


 

炭焼きや和食 かどはち八

mon210222kado111

ホーチミンのうまいうどんランキング1位の、どんのすけのすぐ近くです。

近くにフジローもあるし、うまい日本食店が集まっているエリアです。

 

mon210222kado112

かどはちは、昼定食の種類が豊富です。

特に、刺身や焼き魚等、魚系が充実しています。

 

炭焼きハマチ照焼き定食

mon210222kado113

昼定食の中で、一番目立っている=表示が大きい=お店の一押しの、「炭焼きハマチ照焼き定食 199,000VND」を食べてみましょう。

 

mon210222kado211

先にサラダとお新香が届くのがうれしい。ビールのつまみになります。

キュウリが壺にたくさん入って届いたが、このキュウリが抜群にうまい。

他のお店だと、単品4万ドンで提供されるレベルです。

 

mon210222kado212

ご飯が届きました。釜に入って、うまい白米だぞーというオーラが出ています。

 

mon210222kado213

ご飯うまいです。米がたっていました。


ハマチの照り焼きもうまい。
昨年秋に「うまい魚定食を探せ」企画をしたが、このハマチ照り焼き定食がノミネートしたら、上位入賞間違いなしです。和香菜のサバ定食に負けません。

 

mon210222kado214

邪道とわかっているが、あまりにご飯がうまいので、温泉卵で玉子かけごはんにしてみました。予想以上のうまさです。

 

mon210222kado311

次回は、釜めしを単品で食べてみたい。


にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ
(ベトナムでごはん3で、ランキング参加中)

 


【ビザ】 1年シングルのベトナムVISAが取れました。

コロナウイルスの蔓延により、出入国ができない中で、ベトナムのビザが「時間と手間とお金」がかかり、負担になっています。

 

最大の不便は、最長3ヶ月しか取れなく、3ヶ月ごとに更新を繰り返すこと。
3ヶ月は、あっという間に過ぎて、ビザの更新が手間ひまかかります。

しかし今日、1年ビザ=12ヶ月ビザを取ることできました。

 

20210219viza111

来週で今の3ヶ月ビザが切れるので、今日更新に行きました。


(アンコムチュア) 3
ヶ月は早いねぇ、もう期限がきたよ。
(旅行会社の人) 「1年ビザ、シングルだけど取れるよ。どう?」

 

なに、1年ビザ。12ヶ月・・・。

詳しく聞くと、最近とれるようになったらしい。


(旅行会社) 
カテゴリー「DL 観光」ではだめだけど、「ビジネス」なら12ヶ月シングルがとれるようになったよ。
     ↓
LD労働ではなく、DNで取れる。
自分は問題なく、DN12ヶ月をとれました。



 1 năm 1 ln=1年1回、 12ヶ月シングル
 

20210219viza112

値段を聞くと、

① 12ヶ月で、620米ドル。

② 3ヶ月シングル160ドル×4回=640ドル。少しだけ安い。

③ シングルだから、1回出国だけだが、コロナであと1年出国できなければお得。


 
      ↓ Thinking Time (考え中)


⑪ あと半年くらいで、ワクチンの成果でコロナおさまって一時帰国できると、残りのビザは無駄になる。

 でも、まだ1年くらいはかかると考えれば、来年のテトまでビザ切れの心配がない。

 ベトナム→日本は、行けるようになるかもしれないが、ベトナムへの入国は、政府の水際作戦が徹底して行いそうだから、一度出国して再入国できるようになるには、まだまだ時間がかかりそう。

 


⑫ 来年のテト旅行でビザの更新に行くことを想定すれば、20212月~20222月の12ヶ月ビザは、ものすごく魅力がある。12ヶ月更新の必要がない。

 


⑬ 今まで3ヶ月160ドルだから、年に4回更新しても640米ドルで1年滞在できる。
12ヶ月620米ドルは金額的にはそれほどお得感はないが、更新の手間がかからない。パスポートのページの節約にもなる。

 


⑭ 銀行の定期預金には6ヶ月以上のビザが必要なので、今は利息の付かない普通預金にただ入れてある。仕方なく一部は、カンボジアに銀行口座を開いて、米ドルの定期預金にしてある。

12ヶ月ビザを取得することで、ベトナムの銀行の普通預金のお金を、年利6%~8%定期預金に預けることができる。

 

        ↓

100万円を1年定期6.2%で預けると、1年後に62,000円の利子所得。ビザ代金の620米ドルを補えます。

2000万円を1年定期6.2%で預けると、1年後に124万円の利子所得。毎月10万円のこづかいがもらえます。

※ ベトナムでは、銀行利子には税金がかかりません。

 

620米ドル払って、申し込みしました。

3ヶ月ビザの更新で160米ドルのつもりでいたが、予備に500米ドル持っていたので、ぎりぎり足りました。

 

ベトナムのビザに関しては、

・観光ビザは1ヶ月しか取れない。

3ヶ月シングルを申し込んだら、400米ドル要求された。

等、いろいろな情報を耳にします。

      ↓

2021219日現在、

ビジネスビザが、12ヶ月シングルを620米ドルで取得できました。

(上の写真の日付、2021年が2020年と間違えているけど、よくあることです。)

 

12ヶ月シングルビザの取得、新年早々よいことに巡り合えました。

今年はよい年になりそうです。

 

210312visa01
今までは、3ヶ月シングルで更新していたが、今回は12ヶ月シングル。

210312visa02
2021年3月3日~2022年2月23日。
1年間あると、楽でいいです。

DN12ヶ月でも、ビザシールはなくスタンプのみ。
コロナの影響で、1年以上スタンプのみです。




にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ
(ベトナムでごはん3で、ランキング参加中)


プロフィール

アンコムチュア

ホーチミン市に住んで、ローカル食堂や屋台で、ベトナムの庶民料理の食べ歩きを楽しんでいます。
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることがライフワークです。