毎日、冷やし中華を食べ歩いているが、昨日は水曜日、満マルの日です。

そして、満マルのランチ、30ランチを完食する記念日です。

30ランチ、最後のランチは、

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カレーライス。

表面、左上の「マンマル御膳」からスタートして、

裏面、右下でゴールです。

カレーセット

ゴールは、「カレーセット　100,000VND」。

日式のカレーライスです。

手の込んだカレーというより、家で食べるカレーライス、おいしいです。

これで、満マルのランチ、表面15ランチ、裏面15ランチ、計30ランチを完食です。

種類豊富で、ご飯、麺、肉、魚と、毎回楽しむことができました。

つまみメニュー

満マルのランチは全部食べたが、単品メニューは覚えきれないほどあります。

こちらもいろいろと食べてみたい。

昨日は、豚キムチ　50,000VND。

豚キムチ、おいしいです。

次回からは、枝豆のほかに毎回単品メニューから1つビールのつまみに選んで、ランチだけでなく単品料理を楽しんでみるのもいいかも。

＜満マルで、ランチ。＞

2019年
①　10/2 （水）　マンマル御前　150,000VND

②　10/9 （水）　海鮮丼定食　138,000VNDND

③　10/16（水）　肉じゃがセット　98,000VND

④　10/23（水）　生姜焼き定食　89,000VND

⑤　11/13（水）　刺身定食　138,000VND

⑥　11/20（水）　ハンバーグセット　105,000VND

⑦　11/27（水）　うな丼セット　198,000VND

⑧　12/4 （水）　マグロずけ丼セット　130,000VND

⑨　12/11（水）　冷やし温玉うどん　98,000VND

⑩　12/18（水）　から揚げ丼定食　130,000VND

⑪　12/25（水）　温そばセット　98,000VND

2020年

⑫　1/8 （水）　海鮮天丼定食　138,000VND

⑬　1/15（水）　オムライスセット　98,000VND

⑭　2/5 （水）　鯖塩焼き定食　120,000VND

⑮　2/12（水）　チキン照り焼きセット　120,000VND

⑯　2/19（水）　天ぷらうどん　130,000VND

⑰　2/26（水）　から揚げ定食　98,000VND

⑱　3/4 （水）　サーモンイクラ丼セット　148,000VND

⑲　3/11（水）　焼肉定食　120,000VND

⑳　3/18（水）　チキン南蛮セット　98,000VND

㉑　5/20（水）　牛丼セット　98,000VND
㉒　5/27（水）　冷やし納豆そばセット　120,000VND

㉓　6/10（水）　ステーキセット　178,000VND
㉔　6/17（水）　肉うどん　89,000VND
㉕　6/24（水）　天津飯セット　130,000VND

㉖　7/1 （水）　とんかつ定食　98,000VND
㉗　7/8 （水）　チャンポンセット　138,000VND

㉘　7/15（水）　ざるそばセット　98,000VND
㉙　7/22（水）　すき焼きセット　120,000VND
㉚　7/29（水）　カレーセット　　100,000VND

満マルの３０ランチ、完食です。

2019年の10月からスタートして、途中コロナの影響で中断もあったが、10ヶ月かけて30ランチを完全制覇しました。

満マル、いい食堂です。これからも通いたい。

 
　　　　

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新企画、うまい冷やし中華を探そう。

昨日は、6店目です。

昨日食べた冷やし中華は、

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どらえもんかか

昨日は、どらえもんかかに食べに行きました。

シェラトンホテルのすぐ近くです。

店内は、2人かけのテーブルとカウンター席。

大人数には向かないが、ひとりでふらっと入るのに、いい店です。

メニュー

メニューも、ドラえもんです。

値段は少し高め。

冷やっことビール。

ビールが、サッポロビールが84,000ドンもしました。
（輸入品なので、値段高い。）こんなに高いのは飲めません。

安いサイゴンビールが、40,000ドン。

メンチカツ

毎日さっぱりとした冷やし中華ばかり食べているから、ガツンとした揚げ物が食べたい。

種類豊富です。

メンチカツ、おいしそうです。1年以上食べていません。

でも、値段が高い。18万ドン。　メンチカツ１皿で900円。
たいたんラーメンの、塩冷麺よりも高い。

自分へのごほうびで、18万ドンのメンチカツ食べてみましょう。
高級メンチカツです。2つと思ったが、大きいのが１つだけです。

ひとつで十分。

揚げたてサクサクのメンチカツ、うまいです。

冷やし中華

お店に入る前に店頭のメニューをチェックして、冷やし中華があるのは確認して入店しています。

冷やし中華　

普通盛り　155,000VND。　大盛り　165,000VND.

もちろん、大盛りで注文です。

冷やし中華、届きました。

メニューの写真と同じです。

ものすごくうまい。探し求めていた冷やし中華です。

日本で食べる冷やし中華に、一番近いです。

細切りのハムとキュウリ、錦糸卵。トマトに焼のり。

今まで食べた5店よりも、日本の冷やし中華を再現しています。

からしが付いているのも、ポイント高い。

どらえもんかかの冷やし中華、ものすごくうまいです。

どらえもんかかの冷やし中華、５点満点で４点＋の評価です。

会計

・冷やっこ　35,000VND

・メンチカツ　180,000VND

・冷やし中華、大盛　165,000VND

・サイゴンビール　40,000VND×２

料理が２０％割引になって、38万ドン。

メンチカツが、値段高かった。

店を出るとき、入口を見ると

「刺身、寿司　50％引き」　「食べ物　20％引き」の大きなお知らせがありました。

20％引きのメンチカツではなく、50％引きの刺身を食べたほうがお得でした。

どらえもんかか、創業1992年。

28年の歴史があります。

冷やし中華、日本の味をホーチミン市で再現してくれ、4点＋です。

＜うまい冷やし中華を食べた店、5点評価＞

2020年

1位　⑥　どらえもんかか　165,000ドン（7/28）　4点＋
2位　③　たいたんラーメン160,000ドン（7/25）　4点＋
3位　⑤　鶏笑　　　　　　80,000ドン（7/27）　4点
4位　②　ちょっと　　　　110,000ドン（7/21）　4点
5位　④　アジアンキッチン80,000ドン（7/26）　3点＋

6位　①　Miya寿司　　　　99,000ドン（7/20）　0点

どらえもんかか、1位に踊りでました。

・たいたんラーメンと悩んだが、たいたんラーメンは「塩冷麺」であって、冷やし中華とはちがう。

・どらえもんかかは、日本の冷やし中華そのもので、日本の味をベトナムで味わえる。

現在のうまい冷やし中華部門1位は、どらえもんかかにしましょう。

引き続き、冷やし中華を食べることのできるお店情報を、お待ちしています。

１５店くらいは、食べ比べしてみたい。

　　　　

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新企画、ホーチミン市でうまい冷やし中華を探そう。

昨日は、「ふくろう」に食べに行きました。

しかし、なぜかふくろうは休業。

右隣りのカレーとラーメンの店を見たが、冷やし中華がない。

「冷やしうどん」と「冷やしそば」はあるが、食べたいのは「冷やし中華」。

ヘムの中を探して、店頭のメニューを見ながら、冷やし中華探し。

有名ラーメン店は、意外と冷やし中華が置いていない。

どうにか見つけて、食べた冷やし中華がこれ。

5店目は、この冷やし中華です。

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鶏笑

冷やし中華を見つけたのは、鶏笑。

店頭のランチメニューを見て、冷やし中華を見つけました。

よかったぁ。ノーマークの店で、見つけることができました。

カレーうどんもおいしそうだが、冷やし中華です。

5店目は、これを食べましょう。

ビールとつまみ

最初、ランチメニューしか届かなかったが、冷やし中華単品だけではおもしろくない。

何かつまみも欲しい。「枝豆とか、ない？」　と聞いたら、夜のメニューも持って来てくれました。

キュウリたたきがおいしそうで注文したが、夜しかない。

枝豆とネギ塩やっこを、食べてみましょう。

枝豆、できたて熱々でした。

きっと、昼から注文する客は珍しいのでしょう。

ネギ塩やっこ

これがうまかった。久しぶりにうまいやっこに出会えました。

冷やし中華

冷やし中華　80,000VND

5店目の冷やし中華、楽しみです。

冷やし中華、届きました。メニューの写真に近いです。

日本式の冷やし中華で、うれしくなりました。

鶏笑の冷やし中華、うまいです。

ここはレベル高い。こういう冷やし中華が食べたかった。

タレは、別添え。

メニューのよると、Sesame Venegar Sauce 。

麺は本格的な冷やし中華麺とはちがうが、ここはベトナムなのでOK.

鶏笑の冷やし中華、レベル高いです。

５点満点で、４点を獲得です。

おにぎり

冷やし中華の他にも、「冷やしバンバンジーラーメン」がある。

これもいつか「うまい冷やし中華探し」の中に、登場させましょう。

冷やし納豆スタミナうどんと、冷やし鶏たぬきうどんもうまそうだが、冷やし中華を食べたばかり。そして、米も食べたい。

おにぎりを食べましょう。

おにぎりふたつ食べると、ちょうどいいランチになりました。

梅とおかか、どちらもおいしい。日本のおにぎりです。

会計

・ビール2杯　・おにぎり2個　・冷やし中華　・ネギ塩やっこ　・枝豆

これだけ食べて、23万ドン。

鶏笑、安くてうまいです。

お金を払っときは気がつかなかったが、値段がメニューよりも安い。

冷やし中華が8万ドンではなく、72,727ドン、？？？
おにぎりも1万ドンを2つ食べたのに、18,182ドン、？？？

メニューは税込み価格、レシートは本体と税金を分けて、載せているみたいです。

＜うまい冷やし中華を食べた店、5点評価＞

2020年

1位　③　たいたんラーメン160,000ドン（7/25）　4点
2位　⑤　鶏笑　　　　　　80,000ドン（7/27）　4点
3位　②　ちょっと　　　　110,000ドン（7/21）　4点
4位　④　アジアンキッチン80,000ドン（7/26）　3点＋

5位　①　Miya寿司　　　　99,000ドン（7/20）　0点

鶏笑、2位にランクインです。しかも８万ドンと安い。

昨日龍神に行こうと思ったが、「冷やしつけ麺」はあっても、「冷やし中華」はないのではないかと思い、やめました。

店の外にメユーが置いていないので、確認できない。（誰か教えてください）

（素敵なカフェを発見）

昨日は、居心地のよいカフェを発見しました。

ドリンクは、nước ép dưa hấu。スイカのジュース。

ベトナムの、うまい飲み物です。

おいしいスイカジュースを飲みながら、翌日のブログの下書きです。

毎日、冷やし中華の記事を書くのは忙しい。

 

　　　　

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新企画、ホーチミン市でうまい冷やし中華を探そう。

昨日は、4店目です。

昨日食べた冷やし中華は、これ。

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昨日は、日曜日です。

レタントンの冷やし中華のある日系食堂は、日本人の駐在員家族や長期滞在者で混んでいそうなので、ちがう場所に行きました。

アジアンキッチン

ブイビエン通りのヘムの中にある「アジアンキッチン」。

外国人が入国できないので、ブイビエン通り周辺は、ホテルも飲食店も大打撃です。

たまに食べに行って、店の売り上げに協力しましょう。
アジアンキッチン、昨日はお客は自分一人でした。

オニオンリングフライ

ビールのつまみに、オニオンリングフライ。

揚げたてのオニオンリングがうまい。

この食堂では、ゆで野菜orフライが安くてうまい。

日系で餃子にビールもいいが、アジア系でオニオンリングにビールもうまい。

冷やし中華

アジアンキッチンでは、日本食メニューもあります。

お好み焼きもうまいが、お目当ては冷やし中華。

141　Japanese Cold Noodle 80,000VND。

これを注文です。うまそうです。

Japanese Cold Noodle　冷やし中華が届きました。

メニューの写真よりも、彩りがおとなしいです。
氷がのっているのが、アジア風です。

味は、うまい。

キュウリの切り方がセンスあります。幅広で食感がいい。

麺にのっている具材は、卵焼きと蒸した鶏肉。

ハムやトマトのような赤系がないので質素に見えるが、鶏肉と卵焼き、そしてキュウリがたっぷりのっているのでおいしいです。

アジアンキッチンの冷やし中華、4点には届かないが3点よりおいしい。

3点＋に、評価しましょう。

＜うまい冷やし中華を食べた店、5点評価＞

2020年

1位　③　たいたんラーメン160,000ドン（7/25）　4点
2位　②　ちょっと　　　　110,000ドン（7/21）　4点
3位　④　アジアンキッチン80,000ドン（7/26）　3点＋

4位　①　Miya寿司　　　　99,000ドン（7/20）　0点

冷やし中華、うまいです。

今週は、満マル以外は全部冷やし中華を食べに行くかもしれません。

レタントンも日系食堂たくさんあるが、どこで食べられるかわからない。

冷やし中華を食べることができるお店情報、お待ちしております。

 
　　　　

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1年中暑いホーチミン市でも、7月8月の夏になると、「冷やし中華」が食べたくなります。

新企画の、「ホーチミン市で、うまい冷やし中華を探そう」、おいしいです。

昨日も食べて、3店目です。目標はホーチミン市内、全店制覇です。

昨日食べたのは、これ。

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TAI TAN RAMEN  （たいたんラーメン）

昨日は、レタントンに食べに行きました。

牛丼屋の先を右に曲がったところにある、たいたんラーメン。

ここはおいしいよと、教えてもらいました。

ビールとから揚げ

まずは、ビールとつまみ

ビールは、生ビールではなく、サッポロの瓶ビール。

から揚げ、おいしいです。

麺のメニュー

たいたんラーメンは、塩ラーメンが、看板メニュー。

冷麺も冷やし中華の１つとして、考えてみましょう。

塩冷麺

塩冷麺　160,000VND。

見た目が、すごくきれいです。

スープがあっさりで、飲むこともできます。

麺もうまい。→　冷やし中華の麺によくある弾力があります。

具は、チャーシュー、トマト、タマゴ、とシンプルなのがいい。

この塩冷麺、うまいです。

冷麺16万ドン、から揚げ4万ドン、ビール4万ドン。

計24万ドン。

いつも、ローカル食堂で6万ドンのごはんを食べているので、24万ドンの日本料理はごちそうです。

たいたんラーメン、また食べに行きたい。

＜うまい冷やし中華を食べた店、5点評価＞

2020年

③　たいたんラーメン　160,000ドン　（7/25）　・・　4点
②　ちょっと　110,000ドン　（7/21）　・・　4点
①　Miya寿司　99,000ドン　（7/20）　・・　0点

今回から、「相対評価」にして、おいしい順に並べてみました。

参考に値段も追記しましたが、あくまでおいしい順です。

今週は、1週間冷やし中華を食べに行こうかな。

味を忘れないうちに、ランキングの相対評価ができるように。

冷やし中華のあるお店を、コメント欄で教えてください。

ふくろう、龍神、8番ラーメン、梅光軒、・・・・　他にどこかないかなぁ。

 
　　　　

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