前回は、ベトナムの名物料理、Lẩu Cá Kèo(ハゼ鍋)を食べたので、今回は外国料理を食べたい。

カテゴリーに、「世界のごはん」があります。

エチオピア 台湾 インド 韓国 ロシア、と食べてから、更新が止まっているので、今回は、ギリシャ料理を食べに行きましょう。


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ギリシャ料理です。テーブルクロスもギリシャの青い海を連想させます。

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食べに行ったのは、Quán Ăn Cừu Non。 ラム料理が美味しいことで有名です。

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川沿いにある、3区のローカルレストランです。



(メニュー)

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ギリシャは、英語では
Greece。 ベトナム語では、Hy Lạpといいます。

「ギリシャの〇〇」は、
Greek
 〇〇 です。 
この単語を目印に、メニューを見てみましょう。



 ①
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Greek Salad  
ギリシャのサラダ。

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まずは、サラダから。こうしてみるとギリシャ感がただよっています。

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ギリシャは行ったことがないので、現地でギリシャ料理は食べたことはありません。


 ②
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2
品目は、こちら。
サルディーニャ。イワシ料理です。

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生と焼きがあったので、生を選びました。

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これがすごくおいしかった。前菜の2品、どちらも選んで正解でした。


 ③
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3
品目は、ラム料理を味わいましょう。
ラム肉のBBQを注文してみました。

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これ、うまいです。焼きたてのラム肉が口の中でとろけます。

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やわらかいし、臭みもないです。



 ④
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4
品目は、ラム肉のケバブ。 ラム肉とは、もちろん羊の肉のことです。

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このケバブ、つくねに似ていました。
そして、ソースがおもしろい。ヨーグルトにニンニクを入れたみたいです。


 ⑤
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パンも注文しましょう。
ガーリックパンに、オリーブオイルです。

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焼きたてサクサクで、料理とよく合います。


 ⑥
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6品目は、Greek Moussaka ギリシャ風モウサッカ。 

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moussakaをネットで調べると)
ムサカ。 ギリシャの伝統的な料理では、ヒツジのひき肉と油で揚げたナスを交互に重ね、トマトをのせ、ホワイトソースをかけて焼き上げるもの。
中近東では、トマトとナスの煮込み料理を指す。



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ムサカ、ラザニアみたいでうまいです。
赤ワインで、いただきました。

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ギリシャ料理、どれもうまいです。



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右側のギリシャのサラダもいいが、イワシが美味しかった。

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メインのラム料理は、文句なし。

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ラザニアだと思っていた、ムサカ。
ギリシャ料理の知識が深まりました。


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こんなに美味しい料理を、3人でお腹いっぱい食べて、ビールや赤ワインも注文して、104万ドンですみました。 ベトナムは多国籍料理も安いです。

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ここも、また食べに行きたいお店です。

ベトナムだからベトナム料理、それはもちろん美味しいが、HCMはいろいろな国の料理も楽しめるのが街の魅力です。


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