Người Nhật nói là ‘món ăn Việt Nam là Phở’. hay là
Gỏi Cuốn.
Nhưng mà tôi không đi ăn phở nhiều, mình thường ăn cơm ở Cơm Bình Dân khi sống ở
Việt Nam.
Tôi muốn ăn cơm Việt Nam, không phải là Phở.
日本だと、ベトナム料理というとフォーです。または生春巻き。
でも、実際にはフォーを食べるのはそれほど多くなく、普段は白ごはんをビンヤン食堂で食べて、ベトナムで生活をしました。
私はベトナムのフォーではなく、ベトナムのご飯を食べたい。
Lần trước tôi đã ăn Phở Bò ở Shin Imamiya.
Tên của quán Phở là ‘PHƠ NGON HƠN CƠM’ .
Theo tôi ,’Cơm Việt Nam ngon hơn Phơ’. Tôi Thich cơm đĩa hơn Phở .
前回は、新今宮でフォーボー（牛肉のフォー）を食べました。
フォーのお店の名前は、「フォーは、ごはんよりも美味しい」でした。
自分には、「ベトナムのごはんは、フォーよりも美味しい」です。フォーよりも皿ごはんのほうが好きです。
Tôi được ăn cơm đĩa （cơm tấm）. Lâu lắm rồi nhỉ.
ベトナムの皿ごはんを食べることができました。久しぶりです。
Tôi đến một nhà hàng đối diên với đường
Doutonbori（道頓堀通） ở Oosaka
食べに行ったのは、大阪の道頓堀通の店です。
Tôi có thể
tim được tấm biển màu đỏ tầng 3 của tòa nhà ở phía trên bên trái.
BINH MINH VIET NAM Reataurant ベトナム料理。
通りの左側にあるビルの3階に、赤い看板が見えます。
Binh Minh ベトナム料理。
Lối vào khó hiểu mà có một bảng hương dẫn và
thông tin .
入り口はわかりにくいが、案内板はあります。
BINH MINH có 2 chi nhánh tại Oosaka.
★Namba
★Umeda
Lần này tôi đến Namba.
BINH MINHは、大阪に2つ店があります。
★難波店 ★梅田店
今回は、難波店に行きました。
Đây là một phần
của menu.
Rất dể hiểu vì nó được viết bằng cả tiếng Việt và tiếng Nhật nữa.
これはメニューの一部です。ベトナム語のほかに日本語も書かれているので、わかりやすい。
Cơm bò xào sa tế 牛肉のサテ炒め 950円
Cơm mưc xào イカ炒めごはん 950円
Cơm sườn trứng 豚の焼肉と目玉焼きのせごはん 950円
Cơm bò lúc lắc 牛サイコロステーキごはん 950円
Cơm trứng chiên オムレツごはん 950円
Cơm rang thịt bò 牛肉チャーハン 880円
Cơm chiên Việt Nam ベトナムのチャーハン 850円
Bún chả giờ 揚げ春巻きのビーフン 850円
Ở đấy có rất nhiều món cơm Việt Nam nhỉ.
Nhà hàng Việt Nam ở Nhật Bản chỉ có Phở, vì vậy tôi rất vui nhà hàng này có nhiều
loại món ăn cơm.
ベトナムの米（コメ）料理がたくさんあります。
日本にあるベトナム料理店はフォーばかりなので、この店にはごはん物がたくさんあってうれしいです。
Hôm nay tôi kêu món ăn ‘Cơm bò xào sa tế’.
今日は、牛肉のサテ炒めを注文しました。
Cơm bò xào sa tế
牛肉のサテ炒め
sa teは、よくメニューで目にするけど、サテの意味が分からない。
ネットで、「サテ」を調べると、「インドネシアの焼き鳥」。
Sa tế Tôm、サテトムならわかる。
レモングラス、唐辛子、にんにくなどでできたベトナムの辛味調味料で、ベトナムでよく見かけます。少し辛いです。
これがSa tế Tôm。食堂に置いてあります。辛さがあります。
Cơm bò xào sa tế tômのことだと思いましょう。ベトナムの味がして、なつかしいです。
Lần sau tôi muốn chọn món ăn trong menu này.
次回は、この中から選んでみたい。
＜おまけ＞
日本に帰ってから、いろいろなベトナム料理店に行って食べているが、値段が高い。
今日のCơm bò xào
sa tế（牛肉のサテ炒め）も、950円だが、ベトナムでは4万ドン200円で食べることのできるごはんです。
日本では、日本食が安くておいしい。
刺身定食910円（税込み）。ごはんとお吸い物は、お代わりOK。
大阪、天王寺にあるお気に入りのお店です。いつも行列ができています。
日替わり刺身定食 828円。税込み910円。
ベトナム料理よりも安いです。
① ベトナムで日本食は、2倍くらいで食べることができる。
（HCMの満マルでは、サバの塩焼き定食が12万ドン＝600円、かどはちでは、ハマチの照り焼き定食は20万ドン＝1000円で食べることができる。）
② 日本でベトナム料理は、5倍する。
（日本では、牛肉のサテ炒めが950円する。HCMでは4万ドン＝200円。）
やっぱり長く住むなら、ベトナムのほうが良い。ベトナム料理は安く、日本食も大して高くない金額で食べることができます。
9月～3月の7ヶ月は、ホーチミン市に住もう。（ビザが取れれば）
（ベトナムでごはん３で、ランキング参加中）
しました
あとは、バインミー。バインセオも好きです。
アンコムチュア
が
しました