日本全国、ベトナム料理のお店を開拓です。

①東京都中野でPhỏ bò フォーボー、②奈良でBún chả ブンチャーを食べたので、3店目は大阪においしいベトナム料理を食べに行きました。

 

220529oosaka111
今回は、このベトナム料理店です。
最近暑い日が続いているので、ベトナムのビールが飲みたい。

220529oosaka121
お店の名前は、ベトナム料理 Minh Anh
大阪のなんばにあります。難波センター街を黒門市場に向かって歩いて右側です。

220529oosaka321
ベトナムはビールが安いので、毎日飲むことができましたが、日本では高いです。
今日は、自分へのご褒美でサイゴンビールを注文しました。

220529oosaka331
サイゴンスペシャル550円。333ビール550円。タイガービール600円。
550
円なら、奮発して飲むことができます。

220529oosaka411
ビールのつまみは、何にしようか。
       ↓
メニューを見ていてうれしくなりました。全部ベトナム語です。
Gỏi Ngó Sen 790円。 これを食べてみましょう。(Gi Ngó Sen=ハスの茎のサラダです。)

220529oosaka421
Gỏi Ngó Sen さっぱりとしてビールによく合います。

220528oosaka01t
ちゃんと、エビと豚肉も入っていて、G
i ngó sen tôm thtになっています。
ベトナム料理で、好きなサラダベスト3に入ります。えびせんべいもなつかしい。


220529oosaka511
もう1品、何か食べたい。ビールに合うといえば「揚げ春巻き」
南部では、Ch
giò(チャーヨー)というが、メニューでは、Chả Rán

南部のChả giờ と、北部のNem rán を合わせて、Chả Ránというのかなあとか思いながら、注文しました。

220529oosaka521
揚げ春巻きが届きました。サイゴンビールと揚げ春巻きで、久しぶりにベトナムの気分を味わえます。

220529oosaka531
わりと細巻きの揚げ春巻きでした。もう少し大きいとうれしい。
ホーチミン市でも、店によって揚げ春巻きの大きさはちがったので、これもありです。

220529oosaka700
暑い中を歩いたので、自分へのご褒美。

ハスの茎とエビ・豚肉のサラダ(790円)、揚げ春巻き(490円)、サイゴンスペシャル(550円)で、合計2000円。
食事に行くというより、軽くベトナム料理を楽しみたいときに行きたい店です。


220529oosaka721
この店のいいところは、「メニューがすべてベトナム語」。
日本にいて、ベトナムの気分を味わえます。注文もベトナム語で伝え、ベトナム語を話したくてしかたのない自分には、天国のような店です。
(日本語メニューもあります。)

220529oosaka741
どんな料理があるのか、見てみましょう。

Gói đu đủ  青いパパイヤのサラダ
Đạu hủ chiên
揚げ豆腐
Mì xào bò
ミーサオボー 牛肉焼きそば


220529oosaka751
Bò lá lót ボーラロット
Ếch xào măng
 カエルのタケノコ炒め

カエル料理まであります。日本人でカエルを注文する客はいるのだろうか?
自分は何度も食べました。カエルの肉は鶏肉をおいしくした感じです。

220529oosaka811
ベトナム料理 Minh Anh
カエル料理があったり、ベトナムの本場の味を感じることのできる店です。


ここもリピート確定です。ベトナム人店員とのベトナム語の会話も楽しめる店です。

これで、①東京 ②奈良 ③大阪と行きました。
交通費が高いともったいないので、しばらくは大阪でベトナム料理店の開拓をしていきましょう。


にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ
(ベトナムでごはん3で、ランキング参加中)