きびしいロックダウンの続くホーチミン市、食料をどのように確保するかが日々の大きな心配事になってきました。


8/23から10日間経過。直前の21日22日に買いだめできてよかったです。
そして、保存食の救援物資のおかげで乗り切れそうです。
とにかく、買い物にさえいけない外出禁止がきびしい。

 

Mỗi ngày tôi có rất nhiều thời gian trong phòng, vì vậy hãy tiếp tục học tiếng Việt.

Tôi viết blog này bằng tiếng Việt và tiếng Nhật để cải thiện vốn từ vựng của minh.

ずーと部屋の中にいて時間があるので、ベトナム語の勉強を再開しましょう。

ベトナム語と日本語でブログ書いて、単語力の強化です。

 

1. đồ ăn cấp cứu trợ 救援物資

 

Đồ ăn cấp cứu trợ cho những người không thường nấu ăn, và những người nhận được chúng rất vui.

ふだん料理をしない人への救援物資で、喜ばれるもの。

 

① レトルトカレーとスープ


210904sien111

Cà ri Nhật Bản và súp ăn liền.

日本式のカレーと、インスタントスープ (レトルトのベトナム語がわからない)

 

210904sien112

Mua rau để trên cùng với cơm cà ri.

Tôi đã có thể mua đậu xanh. Chỉ cần luộc thôi..


カレーライスにトッピングするために、野菜を購入。

インゲン豆を買うことができました。茹でるだけです。

 

210904sien113

Cơm cà ri Nhật Bản rất ngon. Đây là cà ri phô mai. Nhân đậu xanh.
 Món súp là súp trứng.


日本のカレーライスはおいしいです。これはチーズカレー。インゲン豆をトッピングしました。

スープは、卵スープです。Súpスープ、, ăn linインスタント)

 

 Rong biển ochazuke お茶漬けのり

 

210904sien211

Rong biển Ochazuke là một nét văn hóa ẩm thực của Nhật Bản.

Rưới nước trà nóng lên cơm và ăn.


お茶漬けのりは、日本の食文化です。

ごはんに熱々のお茶をかけて食べます。

 

210904sien212

Đây là "Salmon Chazuke". Một món ăn nổi tiếng khác là "Ume Chazuke".


これは、「サケ茶漬け」。他には「梅茶漬け」が有名です。

(サーモン tiếng Vit gi là cá hi)


 

 Mentaiko spaghetti 明太子スパゲッティ

 

210904sien311
Mỳ Ý có thể mua ở Việt Nam. Nước sốt mì Mentaiko chỉ có thể mua được ở Nhật Bản.

Nước sốt mì sẽ làm hài lòng người nhận.


スパゲッティはベトナムで買えます。明太子のパスタソースは日本でしか買えません。

パスタソースは、受け取った人に喜ばれます。

 

210904sien312

Ở Việt Nam, mì Ý được làm từ cá mòi đóng hộp luộc với cà chua.

Tôi đã không ăn mì spaghetti mentaiko trong một thời gian dài.


ベトナムでは、イワシの缶詰でスパゲッティを作ります。

私は明太子のスパゲッティを食べるのは、すごく久しぶりです。

 

④ ざるそば

 

210904sien411

Hãy làm cho Zaru soba.
1. Luộc mì trong nước nóng trong 4 phút rưỡi.

2. Làm súp soba.

3. Cắt rong biển.


ざるそばを作ってみましょう。

① 麺を4分半お湯でゆでる。

② そばつゆを作る。

③ 海苔を切る。

 

210904sien412

Mì soba lạnh thực sự rất ngon.

Tôi đã làm Zaru soba bằng cách sử dụng mì cho 2 người. Vì vậy, đó là một thành công lớn.


冷たいざるそば、ものすごく美味しいです。

麺は2人前使い、大盛です。


 

Từ những món hàng cứu trợ, tôi đã viết hai bài dựa trên gạo và hai gốc mì.

Nguyên liệu của Nhật Bản có chất lượng rất cao.


救援物資から、ご飯系2つ、麺系2つ、書いてみました。

日本の食材は、とてもクオリティーが高いです。


あとでもう少し、追記します。少し休憩。
読むだけでベトナム語の勉強ができます。


(おまけ)


210904sien511

救援物資でおもしろかったのが、これ。

・もずくとみつばのスープ、ゆず味。

・国産鶏の炭火焼き

 

210904sien512

豆腐 đậu hũ

焼き鳥 Nướng thịt gà 、Yakitori

白いご飯 cơm trắng

もずくのスープ Súp Mozuku

 

日本食のベトナム語は、難しい。


210904men01

Tôi đã làm miso ramen với rất nhiều giá, trứng và rong biển.

Món này rất ngon.

Món mì ramen miso này có rất nhiều giá, vì vậy mịnh có thể thưởng thức một kết cấu giòn.

味噌ラーメンを、もやしをたくさん入れて、卵も海苔も入れて作りました。

おいしいです。

この味噌ラーメンには、もやしがたくさん入っているので、食感を楽しめます。



にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ
(ベトナムでごはん3で、ランキング参加中)