街は12月になって、クリスマスモードになってきました。

ホーチミン市は真夏だが、カレンダーは冬です。

街には、来年2021年のカレンダーが売られています。

12月で年末ですが、毎朝プールで泳いでいます。毎朝6時半から泳いで、よい習慣をつけてます。５０ｍプールなので水浴びではなく、水泳です。

ホーチミン市のすばらしい点は、「1年中プールで泳げる」こと。プールが無駄にならず、1年中利用できます。（ハノイは冬は寒いです）。
日本の東京では、プール付きのマンションを買うなど高くてとてもできないが、ホーチミン市では手の届く価格で購入できました。賃貸は家賃が高いので長く住むなら買った方が安いです。

今年は夏に冷やし中華、秋に魚定食を楽しんだので、冬も何かおいしいものを楽しみたい。

冬らしく、「温かいうどん」を食べたい。

それで新企画、「2020年冬、うまいうどんを食べよう」がスタートです。

天ぷらうどんやカレーうどん、鍋焼きうどんが食べたい。

うどんがうまい店を探して、食べ歩きをしましょう。

うどんにするか、そばにするか考えたが、うどんの方が冬のイメージに合います。それにうどんの方がホーチミン市では店が多い。ラーメンは店が多すぎて自分では手におえません。

丸亀製麺

昨日は、丸亀製麺に食べに行きました。

ホーチミン市で一番有名なうどん店はどこかなあと考えて思いついたのが、丸亀うどんです。

このお店を基準にして、ここよりもおいしいか、おいしくないかで、ホーチミン市の美味いうどんの店ランキングを勝手に作ってみましょう。

メニューが紙でなくて大きな看板なので、写真が取りにくい。

かけうどん55,000VNDです。

カレーうどん

自分の好きなのは、「カレーうどん」。

ホーチミン市の丸亀製麺では、今までに「カレーうどん、かけうどん、ぶっかけうどん、釜揚げうどん」を食べたことがあるが、カレーうどんが一番うまい。

カレーうどん　　　レギュラーサイズ　75,000VND

カツカレーうどん　レギュラーサイズ　85,000VND

カレーうどんがおいしいが、カツを入れても1万ドン＝50円の差しかない。

ダイエット中だが、カツカレーうどんを食べましょう。

カツカレーうどん、届きました。

トンカツは揚げたてが、別皿で提供です。

丸亀製麺のカレーうどん、すごく好きです。おいしいのです。

カレールーが日式カレーで、うどんとよく合います。

日本では、天ぷらはうどんに入れるが、とんかつを入れることはありません。でもカレーとカツは相性がいいのでカツカレーうどんおいしいです。

うどんのスープは少なめにしてカレーを入れてくれるので、水っぽくならずにおいしいカレーうどんを味わえました。

【2020～21年冬　うどんランキング】

1位　①丸亀製麺　カツカレーうどん85,000ドン　（12/9）　3点　

5点満点で相対評価します。丸亀製麺を真ん中の3点で基準にします。

次回以降、丸亀よりおいしいかおいしくないかで、相対評価でうまいうどんの店を探してみましょう。（自分が食べたいと思う順位です。）

うどんといえば、「えびす」「九州うどん一吉」「どんのすけ」「讃岐食堂」「氷川」「たも屋」あたりが、うどんの専門店。

そのほか、満マル、田中亭などの日系食堂、sushi79やMiya寿司などのローカル寿司店、リンガーハット、第一ラーメンなどでも食べることできます。

〇〇で、うどんが食べられるよー、という情報をコメントで教えてください。目標は20店舗です。岐阜屋の前の道の奥の左側にうどん屋あったかなぁ？

　
（ベトナムでごはん３で、ランキング参加中）

うまい魚定食を探そう、昨日は12軒目です。

昨日は久しぶりに和香菜に食べに行きました。

10回食べると1回無料のスタンプ、昨日で6個目なので、12月中にあと４個貯めて10個にするのはむずかしそうです。（有効期限１２月末まで）

ビールのつまみはポテトサラダ、ランチはさけ納豆定食を選んでみました。

さけ定食は148,000VND、納豆付きだと168,000VND。

ポテトサラダ、しっかりとボリュームあります。

さけ納豆定食

小ぶりのさけ焼きが2つ。弁当に入っている焼き鮭に似ています。

小鉢は、納豆を除くと４つ。

お新香、大根煮、ポテトサラダ、茶碗蒸し。　ポテトサラダが重なりました。

納豆がうまいです。からしが付いているのがうれしいです。

焼き鮭は、特記することはない。メインのおかずには少し物足りない。

昨日は全部で27万ドン。ビールが38,000ドンと少し高い。

※今回は、新しいブログデザインに合わせて、画像サイズを横幅６００ピクセルにして載せてみました。写真が大きすぎないか、全体のバランスはどうか、読みやすいか、試してみました。

縦に大きい写真は見にくいが、横に広いのは圧迫感がないかなあと思います。

【2020年秋、魚定食。食べたい順位。】

1位　⑤和香菜、ほっけ（半身）定食　200,000VND　10/30

2位　③Kai居酒屋、サーモン照り焼き定食　220,000VND　10/28

3位　①和香菜、塩サバ定食　138,000VND　10/26

4位　⑪田中亭、ししゃもフライ定食　60,000VND　11/18

5位　⑦和香菜、さば味噌煮定食　155,000VND　11/6

6位　⑨アジアンキッチン、白身魚フライ定食　89,000VND　11/15

7位　⑫和香菜、さけ納豆定食　168,000VND　12/7

8位　⑧MIYA寿司　辛いマグロ焼き定食　99,000VND　11/13

9位　⑩和香菜、鮭バター焼き定食　150,000VND　11/16

10位　⑥満マル、鯖塩焼きセット　120,000VND　11/5

11位　④FUJIRO、塩サバ定食　140,000VND　10/29

12位　②花かるた、焼き鯖定食　120,000VND　10/27

（定食名は、漢字ひらがなも含めて店のメニューに合わせてあります。）

⑫　和香菜　さけ納豆定食168,000ドン。7位になりました。

2020年秋、ホーチミン市でうまい魚定食を食べたい。

12月になり冬に入ったので、これで終了しましょう。

12軒のうち、「1位、3位、5位、7位、9位」と、５つが和香菜でした。

他はどの店も「サバ焼き定食」ばかりで、バラエティーに欠けていました。サバ焼きランキングでは差がつかなくて、面白味がありませんでした。

夏は冷やし中華、秋は魚定食、冬は何にしようか・・・。

　　　　　　　　　　↓

温かいうどん、天ぷらうどんランキングあたりが候補かなぁ。

最低でも15店舗くらいは店がある食べ物でないと、ランキングが成立しないが、天ぷらうどん、鍋焼きうどんなら15店くらい思いつくかもしれない。

天ぷらうどんに限定しないで、カレーうどんも含めれば２０店くらい食べ比べができそうです。

　
（ベトナムでごはん３で、ランキング参加中）

今週１週間のビンヤン食堂です。

食べておいしかったビンヤン食堂ごはんを、３つ載せてみましょう。

（１）　野菜がうまい

週の初め、月曜日に食べたランチ。

この日は、好きなおかずが並んでいました。

揚げ豆腐とブロッコリー。月に２回くらい登場する好きなおかずです。

鶏肉のシイタケ人参玉ねぎぶどう煮。ごはんにのせて食べると中華丼です。

（２）　新しいブログのデザイン

木曜日は、お気に入りのビンヤン食堂に食べに行きました。

おいしそうな料理が並んでいます。

　　　　　　↓

ブログのデザインを変更して、トップメニューのタイトルの後ろに画像をのせて、個性を出しました。そのために加工したのがこれ。元の写真よりもインパクトがあります。

タイトルの後ろの写真は、「横長」がいい。

縦幅対横幅を、１：４くらいになるように加工し、圧迫感がないようにしました。

料理が届いたら、皿を横に並べます。画質を高めにして撮影し加工しても画質が低下しないように。

パノラマで撮るのは手間なので、普通に撮影して上の部分を削除して、必要な部分だけ切り抜きます。

すると、横長の写真になり、これをタイトルの後ろの画像に使うとすっきりします。

これは横幅６００ピクセル。タイトルの後ろの画像は８００ピクセルにして画質を高めています。

皿の位置を横１直線にして写真撮って遊んでいると、おばちゃんがThànhLong（ドランゴンフルーツ）を切って持って来てくれました。　これも置くといい感じでしょうと言いながら。フルーツも加わって豪華になりました。

写真写りがよくなるように、場所をいろいろと変えて出来上がったのが、この写真。

今のブログトップのタイトル画像です。

（３）　どちらの写真がいいか・・・

金曜日は、こちらのビンヤン食堂です。

今までどおり、横幅３６０ピクセルで２１KBに軽くしてあります。

ブログタイトルの画像に使えるように、横長にお皿を並べました。

横幅６００ピクセルで、２４KBと軽いです。

いろいろなブログを読んでいるが、１行の文字が少なくて、行と行の間が広くて、大した文字数でないのに縦にスクロールが必要なブログが読みにくい。

新しく「ベトナムでごはん３」を書くにあたり、横サイドも広く使えるデザインに変えました。

それに合わせて、載せる画像も横長のパノラマタイプの方がすっきりとするかもしれないと考えて、今回テストです。「横幅６００ピクセル」を、最大にしてみました。

載せる画像はどの形状がこのブログに適しているか、視覚的に検証です。

ブログのデザインによって、使えるエリアの幅や行と行の幅が大きく異なるので、デザインの変更により印象ががらりと変わります。

（以前の、「ベトナムでごはん１」は、きつきつのデザインで、改行を入れないと文字が重なり読みにくかったのでたくさん改行が入っており、今のデザインで１０月の記事を読むと、きつい・・・。）

 
　
（ベトナムでごはん３で、ランキング参加中）

「ベトナムでごはん３」、いろいろと試行錯誤しています。

以前の「ベトナムでごはん１」に比べて、横幅が広いデザインに変えました。

 これは将来的に、グーグルアドセンスの広告を表示する時に、設置場所の候補を広げる意味合いもあります。

読みやすい記事、見やすいブログを書きたい。

２４０ピクセル、３６０ピクセル、４８０ピクセル、６００ピクセルの写真が、どのくらいの大きさに表示されるか、どの大きさがこのブログに適しているか、視覚的に確認するテストブログです。

２４０ピクセル

あいうえお　かきくけこ　さしすせそ　たちつてと　なにぬねの　はひふへほ　まみむめも　やいゆえよ　らりるれろ　わいうえを

３６０ピクセル

あいうえお　かきくけこ　さしすせそ　たちつてと　なにぬねの　はひふへほ　まみむめも　やいゆえよ　らりるれろ　わいうえを

４８０ピクセル

あいうえお　かきくけこ　さしすせそ　たちつてと　なにぬねの　はひふへほ　まみむめも　やいゆえよ　らりるれろ　わいうえを

６００ピクセル

あいうえお　かきくけこ　さしすせそ　たちつてと　なにぬねの　はひふへほ　まみむめも　やいゆえよ　らりるれろ　わいうえを

７２０ピクセル

あいうえお　かきくけこ　さしすせそ　たちつてと　なにぬねの　はひふへほ　まみむめも　やいゆえよ　らりるれろ　わいうえを

どの大きさが見やすいかは、パソコンで見るか、タブレットで見るか、スマホで見るか、見る環境によっても違う。

早く海外旅行に行きたい。

ブログを、「ベトナムでごはん１」から「ベトナムでごはん３」に、変更しました。

もちろん、独自ドメインでグーグルアドセンスに申請するためです。

この記事が、「ベトナムでごはん３」の新着情報としてブロブ村に載るか、テストです。
 

この写真見て、レーバンタム公園とすぐにわかる人は多いと思います。

満マルのすぐ近くです。

満マル

満マルは、11時～15時に安くてうまいランチを食べることできます。

30種類のランチ、全て完食しました。

ちょい飲みセット

ランチは15時で終わりだが、14時から17時までは、「ちょい飲みセット　98,000VND」があります。

暑いので、軽くビールを飲みたい。ちょい飲みセットを試してみました。

写真と同じに、ちょい飲みセットが届きました。

餃子でビール。餃子が4個と豪華です。

串カツでビール。揚げたての串カツが2本、うまいです。

手前の3点盛り。キムチと枝豆がビールに合います。右端のは？？？

おすすめメニューから、1品注文しましょう。

チキンカツロール　60,000VND。

これを食べたら、満腹になりました。

これで夕食はいりません。

満マルのちょい飲みセット、おもしろいです。

98,000ドンだと、450円くらい。

串カツ、焼き餃子、キムチと枝豆、十分なつまみが付いてビールが楽しめました。

ベトナムでごはん３の、開設お祝いです。

これで、ブログ村の新着記事情報に載ればテスト合格だが、残念ながら載らない。Pingの設定は間違えていないのだが、なぜ反映しないか原因がわからない。

　
（ベトナムでごはん３で、ランキング参加中）