【移住の課題】 ホーチミン市で移住生活の課題、リストアップ。

11食にしてから、更新の間隔が開いています。
夕食は、タイトル画像のスイカです。

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食なので、毎回何を食べるか真剣に考えます。
最近のお気に入りは、宇奈とと。2号店が近所にオープンしました。

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空心菜のニンニク炒めと野菜スープ。ヘルシーな組み合わせです。


ビザがたったの1ヶ月しか更新できないのなら日本に帰ろうとしたが、実際に準備してみるといろいろと大変です。

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月後半にビザが切れるが、このタイミングでベトナム撤退は無理です。
オミクロン株が蔓延している日本に帰るのは、無謀です。


これから5年も10年も、1ヶ月ビザの更新をし続けてベトナムに住むのはできないが、半年か1年くらいなら滞在できます。

心臓ペースメーカーも主治医の定期検査が必要だし、ベトナムの銀行のお金を日本に戻す方策をとらないと日本で生活できないので、半年くらいビザの更新を続けて、対策を講じましょう。

ベトナムに長期滞在する上での課題と対応策を、まとめてみましょう。


★★ホーチミン市で移住生活するときの課題★★


① 永住用の長期ビザがない。

② 銀行の預金が複雑で、制約が多い。
③ ベトナム→日本へ、国外送金ができない。
④ 医療保険がない。病院代が高額になる。
⑤ 郵便が届かない。


ベトナムに住んで感じている課題が、上の5つです。
これらがクリアーできれば、かなり生活が楽になります。

今後も永久に1ヶ月ビザしか取れないわけではないので、完全撤退ではなく、マンションは売却せず荷物はベトナムに残したまま、日本に撤退するのが現実的です。
(また、12ヶ月ビザが取れれば、ベトナムに住めます。)

オミクロン株がおさまり、ベトナムと日本の往来が復活するまで、1ヶ月ビザの更新をして様子をみましょう。
4月または5月ごろに、入国の緩和が期待できるので、国と国の往来ができることを待ちましょう。


次回から、上の5つの課題について掘り下げて、問題点と対応策を考えてみます。
他に「こんな課題があるよ」というのがありましたら、コメントで教えてください。


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【ビザ】 ベトナムから撤退します。長期滞在ができません。

有効なレジデンスカードを持っている人は、日本からベトナムへの入国が可能になる等、よい話が届くようになりました。うらやましい。


テンポラリー レジデンスカード (TRC 一時滞在許可証)を持っている人は、ワークパーミット(労働許可書)を持っている人です。ベトナムで働いている人とその家族です。または配偶者がベトナム人の人です。

自分のように働かないで、好きでただベトナムに住んでいる人は、TRCもワークパーミットもとれず、DNDLビザを更新して滞在していました。しかし、ビザの更新がどんどん厳しくなっています。

以前は、DN12ヶ月やDL3ヶ月が簡単に取れたが、今は更新がむずかしい。
昨年あたりからビザの更新ができなくて、日本に本帰国した人もたくさんいます。


今のベトナムは、働いている人は滞在できるが、働いていない人は滞在できない。
無職の人には、きびしい国です。


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自分も、来月ビザが切れるので、更新の相談に行きました。
ここは、1年前に12ヶ月ビザを取れたエージェントです。

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今回は、ビザの更新がきびしい。
働いていて、会社の勤務証明書(会社の社判も必要)を取れる人は更新できるが、勤務先がないと、更新はほぼ不可能。

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年ビザ  ・・・ 取得不可。
3
ヶ月ビザ ・・・ 取得不可。
1
ヶ月ビザ ・・・ 取得可。 手数料180USD


きびしい。1ヶ月ビザの更新を繰り返すしか、現状は滞在が不可能。

ひと月2万円、年間24万円のビザ代金。

ビザ代金は払えるが、毎月ビザの更新をするのは、かなり厳しい。
毎月旅行会社に行って、シングルビザの更新をしても、
近隣国に旅行に行ったら、ベトナムに戻れない。

そこまでして、ベトナムに住むのか???

          ↓

しかたがない。ベトナムから撤退して日本に帰りましょう。

① 購入したマンションをどうするか。
② ベトナムの銀行に預けてある生活費は、ベトナムから日本に送金ができない。飛行機の手荷物は5000米ドルしか運べない。

日本での住まいを準備しなければならない。荷物も送れない。
日本では、海外転入で住民登録して、国保に加入して、心臓の治療も必要だし。

働いていた時は東京に住んでいたが、今度は家賃の安い地方都市に住んで、いつかベトナムに戻れる機会を待ちましょう。


ベトナムには25年間住むつもりでいたが、9年で終わりそうです。
マンションは売らないで、別荘としてホーチミン市に残しておくのも、一つの選択肢。

でも、銀行のお金は日本に持っていかないと生活できない。
キャッシュカードで、日本で引き出しもできない。 → レートの悪さを気にしなければ、できるかも。


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【果物】ổi 皮も種も丸ごと食べれる果物。


今年の1月からは、11食、昼食だけです。夜はスイカです。
腹が減りすぎて、夜眠れないときがよくあります。

そんな時は、冷凍保存してある食パンを食べたくなるが、最近はこれで腹を満たします。

        ↓

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これは優れものです。何がすごいか・・・、・・・、
皮ごと食べることできる。種もそのまま食べることができる。食べきりサイズで腹にたまる。


市場に買いに行きましょう


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市場に、果物を買いに行きましょう。
ドラゴンフルーツも好きだが、腹にたまりません。

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目当ての果物は、これです。
ドラゴンフルーツの隣、15と書いてある果物です。
     ↓
ベトナム語で、 ổi  15,000 đ /kg  


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ベトナム語で、ổi  オイ。 (口をすぼめる、ô の発音に、声調が付きます。)。 日本語だと、グアバ。

グアバは、日本にいた時はほとんど食べたことがなかったが、ベトナムではよく食べます。
ローカル食堂で、食後のデザートにでることもよくあります。

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色は、白とピンクの2種類あります。ピンクのほうが美味しいです。

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この果物のすごいところは、切るだけで食べることができる。
皮をむくことも、種をとることも必要ありません。

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歯ごたえがあるので、8等分ではなく、16等分の厚さに切ると食べやすい。


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スーパーに買いに行くと、実の色が白なのかピンクなのかわかるように、見本が置いてあります。

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カフェで、フルーツジュースとしてもよく見かけます。
オレンジ、パイナップル、レモン、スイカ、グアバ。

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Nước ép ổi 飲み物のグアバジュースは、白でした。


Ngoài dưa hấu, một loại trái cây khác mà tôi thường ăn hiện nay là ổi.

Ổi là một loại trái cây rất dễ ăn.

 

Ổi nhỏ nên tôi có thể ăn một quả.

Anh chị không cần phải bóc nó.

Chỉ cần rửa sạch rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Khi ăn chúng ta chỉ cần cắt miếng.

Giá rẻ chỉ 15.000 đồng một kg.  Nếu tôi mua năm chiếc, minh có thể mua nó với giá dưới 100 yên. Rât rẻ.

スイカのほかに、最近私がよく食べる果物は、グアバです。

グアバは、とても食べやすい果物です。

 

グアバは小さいので、一つ食べきれる。

皮をむかなくてよい。

洗って冷蔵庫に入れておくだけで、食べるときに切るだけでよい

値段が、1キロあたり15,000ドンと安い。5個買っても、100円以下で買える。


119日 追記>


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ここで買ってみましょう。1キロ15,000ドンです。
自分で好きなのを56個選んで渡してもいいが、重さが1.2キロとか半端で、金額がめんどうです。

おばちゃんに、「Cho tôi 2 ký (2キロちょうだい)」と言って、うまそうなのを選んでビニール袋に入れます。

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これだけ買って、2キロです。何個入っているか見てみましょう。

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合計11個。グアバを買うときの目安は、「5個で、1㎏」。

 

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冷蔵庫に入れる前に、きれいに洗います。
食器を洗うスポンジできれいにします。⇒皮ごと食べるので重要です。

塩も、もらいましょう。(せんべいのAnは、スケールです。)
この塩をつけると、一段とうまくなります。

 


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【生活】 ベトナムのご飯は、栄養がないから太らない?

 

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ベトナムのご飯(米)は、栄養がないから食べても太らない。
日本のご飯(米)は、栄養があるから食べ過ぎると太る。

     ↑
以前に聞いた言葉です。なるほど~と、信じました。
日本のご飯を食べるより、ローカルで食べたほうがダイエットできるとおもいました。
しかし、まちがえでした。


毎日、ベトナムでローカルご飯を食べて、太りました。高血圧になりました。
今年から食生活を見直し、食事は11食、夜はスイカです。


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1食なので、毎回何を食べるか真剣勝負です。
その結果、日本食が多くなりました。


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満マル 最近よく食べに行きます。

 

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海鮮丼、おいしいです。

 

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レタントンのヘムにできた、「三代目かむら 鮪専門店」。
鉄火丼、大好きです。

 

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マグロ大盛にしたが、途中で飽きました。
ほどほどの方が、味わって食べることができます。

 

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大好きなローカルすし店で、日本の定食。
「枝豆+ビール」が楽しめるのもいいし、サラダを単品注文できるのもうれしい。


でも、日本食を食べるのならベトナムに住む必要はありません。
日本に本帰国して食べたほうが、安くてうまいです。



ベトナムでごはんを食べると、なぜ太るのか、なぜ高血圧になるのか???
その理由がわかれば、対応できます。⇒わかりました。



ご飯の量が、多い。

     ↓ 

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よく行く、近所の食堂です。
① ご飯の上に、大量の漬物。塩分たっぷりで高血圧になります。
② ご飯の量が多いです。最初から半分に分けて残します。

 

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新規開拓で、いろいろな店に食べに行きます。
ローカル度が高いほど、ご飯の量が多いです。

 

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まるで、カレーライスのごはんが2つ入っているようです。
これを完食していたら、肥満一直線です。
もやしのある方だけ食べて、半分は最初から残します。

 

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ベトナムの皿ご飯、日本のごはん茶碗に比べて、軽く2杯分はあるかもしれません。

ベトナムのご飯(米)は、栄養がないから食べても太らない。
日本のご飯(米)は、栄養があるから食べ過ぎると太る。
          ↑
これはうそです。ベトナムのご飯も食べすぎると太ります。


 

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最近見つけた、ビンヤン食堂。ここはおかずに個性があっておもしろい。
「皿のご飯は半分残す」、これで肥満防止と高血圧の対策です。

ローカルご飯を食べないとブログの更新がなくなるので、うまく付き合い、ブログのネタを仕入れましょう。


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【果物】 スイカが安い。スイカがうまい。

11日から、脱高血圧のために、11食昼食だけです。

夕食は、スイカです。

 

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スイカ、美味しいです。この大きさで、12キロです。
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キロのスイカをカットして、2日かけて食べます。

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このスイカが、安すぎます。
近所のスーパーでは、12,000VND/kgで売っています。
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個=2kg=24,000ドン。 120円です。

 

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スーパーでの買い物の目的の一つに、「相場を知る」があります。
果物の相場を知っていると、近所の市場で買うときも、値段の交渉がしやすいです。

 

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ここでは、8,000VND/kg です。
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キロのスイカを1つ買っても、16,000ドン。80円。
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つでは申し訳ないので、2つ買いました。

 

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市場の最安値は、8,000VND/kgだが、道路では車を停めて、7,000VND/kgで売っています。
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キロのスイカを1個売っても、14,000VND。70円にしかなりません。

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スイカ、夕食だけでは食べきれないので、最近は朝食でも食べます。
最近は、スイカが主食です。

 

<血圧の変化>


毎日、スイカを食べていると、大きな変化がありました。

 

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202211日。
高血圧です。それで、脱高血圧を目指して、食生活を変えました。

 

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2022111日。
元日から10日経過。91―76に大幅に低下しました。正常値です。心臓の痛みも消えました。

 

ベトナムのスイカ、すごいです。

12499 あった血圧が、9176 になりました。たったの10日です。パワーありすぎです。(もちろん、昼食のごはん半分残し、おかずも塩辛いのは避けています)

安くて、うまくて、血圧にいい。これからも毎日食べましょう。
スイカ、ベトナム語では、Dưa hấu

Dưa hấu Việt Nam vừa rẻ vừa ngon.
Dưa hấu Việt Nam không nhưng rẻ mà cón ngon nữa.
Dưa hấu Việt Nam không chỉ rẻ, ngon mà còn tốt cho sức khỏe.


ベトナムのスイカは、安くておいしい。
ベトナムのスイカは、安いだけではなく、味も美味しい。
ベトナムのスイカは、安くて美味しいだけではなく、健康にもとてもよい。


<追記 114日>

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今日、スイカ 5,000ドン/kg を見かけてしまいました。これでは、商売にならない。

コロナの影響で中国市場がなくなって、スイカ等果物の行き先がなくなり、価格が暴落しているとも聞いているが、気の毒すぎる。毎日スイカを食べましょう。売り上げに協力しましょう。



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プロフィール

アンコムチュア

ホーチミン市に住んで、ローカル食堂や屋台で、ベトナムの庶民料理の食べ歩きを楽しんでいます。
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることがライフワークです。